Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Запеканка-суфле из Тыквы с Цветной Капустой

Запеканка-суфле из Тыквы с Цветной Капустой
Запеканка-суфле из Тыквы с Цветной Капустой
Запеканка-суфле из Тыквы с Цветной Капустой
31366 ed4 square100
Запеканка-суфле из Тыквы с Цветной Капустой
Запеканка-суфле из Тыквы с Цветной Капустой
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Дорвалась до тыквы, включила фантазию. Вот, что вышло
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тыква (тёртая на крупной терке) 2,5 ст.
Цветная капуста или/и брокколи (соцветия, бланшированные) 1,5 ст.
Пикули по моему рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/27345
Яйцо 1
Белок3
Чили (измельчённый) 1 шт.
Мускатный орех 1/3
Тимьян
Соль, смесь перецев (свежесмолотая), сахар по щепотке

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогреваем духовой шкаф до 180-200С.
На весь экран
шаг 2
Тыкву смешиваем с чили, желтком. Приправляем солью, перцем, мускатным орехом, тимьяном. Перемешиваем.
Тыкву смешиваем с чили, желтком. Приправляем солью, перцем, мускатным орехом, тимьяном. Перемешиваем.
На весь экран
шаг 3
Взбиваем белки до мягких форм пик. Добавляем сахар, и продолжаем взбивать до жестких форм пик.
На весь экран
шаг 4
В 3 приёма вводим белки в тыквенную смесь, не боясь перемешиваем снизу вверх --нет ничего хуже невымешенной белковой массы.
На весь экран
шаг 5
Укладываем неплотно в форму соцветия капусты и несколько пикулей. Далее - слой тыквенной массы, потом снова капусту с пикулями, и опять тыкву. Ставим запекаться минут на 20-30 (зависит от духовки).
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
Лоранталаса
Лоранталаса
04.01.2012 12:50:35

Не пойму ,как я не увидела такой замечательный рецепт.:(( Записываю себе. Спасибо!:)

Маша
Маша
04.01.2012 13:44:14
Лоранталаса,

лучше поздно, чем никогда)) Надеюсь, что понравится!

☼Таня☺
☼Таня☺
02.12.2011 12:31:09

Очень здорово :)!

Маша
Маша
02.12.2011 19:09:12
☼Таня☺,

Спасибо, Танечка!

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
02.11.2011 21:29:40

Машуль, вы гуру варенья,а вот этот рецепт вообще блеск,фото обалденные)))

Маша
Маша
04.11.2011 23:45:06
Сюрреалистичная,

;) снова краснею)) спасибо за такие хорошие слова!

Альбина
Альбина
02.11.2011 21:12:19

Очень интересный рецепт! И аппетитно! Голосую))

Маша
Маша
04.11.2011 23:46:15
Альбина,

спасибо, Альбиночка!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
02.11.2011 20:14:43

:)))хорошо дорвалась,замечательно,вкусняшка такая получилась:)забираю!

Маша
Маша
04.11.2011 23:45:54
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

вкусняшка будет, когда приготовится)) --держу пальчики крестиком ;)

Показать еще комментарии