Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Buttermilk (пахта)

Buttermilk (пахта)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Я очень редко покупаю кефир, т.к. у меня маленький ребенок и кефиры, йогурты делаю сама. По этой же причине у меня в доме всегда есть молоко. И вот если у Вас была ситуация, когда по рецепту выпечки нужно кислое молоко, кефир, а он еще готовится, то я предлагаю выход из ситуации. С тех пор как наткнулась на него в Сети, уже не раз воспользовалась. Видимо, придуман несчастными иностранцами, кот. не пробовали кефирчик. Кстати, Buttermilk часто встречается в ингредиентах в Интернете, опять-таки особенно на иностранных сайтах.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Сок лимона 1 ст.л.
молоко - чуть меньше стакана, теплое (ок. 37 град.)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Наливаем в мерный стакан лимонный сок, доливаем молока так, чтобы получилось 220мл. Перемешиваем, оставляем на 15-20 мин. чуть загустеть. Если по рецепту нужна сода, отправляем туда же. Выпечка получается очень воздушная и пористая.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
Елена
Елена
29.03.2016 07:45:30

Спасибо большое!!! Делала для торта! Рецепт очень выручил! СПАСИБО!!!🌺

Liza Oliver
Liza Oliver
10.06.2012 16:04:52

уррррааа пахта!!!!!! спасибо Галочка))) мне она срочно нужна была, Маруся KMW к тебе послала)

Галина
Галина
10.06.2012 19:11:52
Liza Oliver,

Ага, у Машеньки там совершенно волшебный пирожок на ней есть, такой домааашний.

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
11.11.2011 21:05:12

Галиночка, я так давно искала рецепт пахты,так как в продаже ее у нас нет.УРА!!!Вы его выставили,я с удовольствием записала в кк,оказывается все очень просто,спасибо огромное,тепеть я наконец-то сделаю мороженое на пахте)) Смена авы??))

Галина
Галина
11.11.2011 21:09:08
Сюрреалистичная,

Ага, милая девчушка, правда? Рада, что рецепт пригодится. Мороженое на пахте?! Ничего себе!

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
11.11.2011 21:13:05
Галина,

Галочка,супер ава,такая радужная и позитивная)теперь вот опробую твою пахту и мороженку потом вытавлю))Вообщем я загорелась,даже думаю может завтра буду делать)Ой, ничего что на ты??

Галина
Галина
11.11.2011 21:20:24
Сюрреалистичная,

замечательно, мне тоже на ты больше нравится!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
05.06.2012 19:44:16
Сюрреалистичная,

ага,ну конечно у кого еще может быть такой рецепт.Кстати "Рикотту"я уже пробовала по рецепту Галочки,точно,точно,спасибо девочки:*Галочке за рецепт,тебе дорогая моя волшебница за совет и подсказку.

Галина
Галина
05.06.2012 21:14:22
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Юлечка привет! Надеюсь тебе пригодится.

Сима♥
Сима♥
04.11.2011 00:49:48

Так интересно..совершенно новый для меня продукт.Моя бабушка пахтой называла сыворотку которая отделялась от домашних жирных сливок когда их взбивали(пахтали) в масло.И я видя рецепты с пахтой вечно гадала..где же народ добывает это чудо?А оказывается это имеется ввиду такая пахта..вот спасибо за рецепт!

Галина
Галина
04.11.2011 12:26:53
Сима♥,

На здоровье!

Sindirella
Sindirella
04.11.2011 00:47:47

Галинка! Какой суперский рецептик! Часто же бывает, что нужен кефир, а дома только молоко:))
Спасибо большое! Голосую! и приду с отчетом!

Галина
Галина
04.11.2011 12:26:01
Sindirella,

У меня постоянно такое бывает! Йогурт домашний очень быстро выпиваем, а специально для выпечки купить кефир я вечно забываю.

Показать еще комментарии