Часто бывает — покупаешь красивые и спелые бананы, а через пару дней они вроде бы еще хорошие, но ярко-желтого цвета у них уже нет. Именно такие бананы отлично идут в выпечку, благодаря им сегодняшний

Юлия Высоцкая

12 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные кексы с кленовым сиропом

Если яблоки попались кислые, добавьте побольше сахара, с летних яблок кожуру можно не снимать.

Юлия Высоцкая

16 января 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновый кекс с миндалем и кокосом

Если нет апельсинового варенья, отлично подойдет абрикосовое, а вместо измельченного миндаля можно взять фундук. Подавать кекс с жирной сметаной, йогуртом, вареньем или полить сиропом.

Юлия Высоцкая

28 мая 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Воздушный кекс с малиной и голубикой

Если вы положите в тесто гречишный или каштановый мед, вкус будет очень ярким, а если майский или липовый, вкус получится более нежным, с весенними нотками. Такое тесто — классическая основа для самых

Юлия Высоцкая

25 мая 2020

Кексы кофейные с вишней

Сергей Курбатов

03 ноября 2011

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Холостяцкая кухня. Быстро, вкусно, легко и красиво.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Масло сливочное - 1 пачка;

Яйца - 3 шт.;

Сахар - 1 стакан;

Сметана - 3 ст. ложки;

Сода, уксус;

Кофе - 1 ч. ложка;

Мука - 2 стакана;

Вишня без косточек - 1/2 стакана;

Сахарная пудра.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/9

Кофе высыпаем в маленькую чашку, заливаем кипятком и даём настояться, пока не остынет.

На весь экран

# шаг 2/9

Тем временем в сливочное масло добавляем сахар и тщательно перемешиваем, пока сахар не растворится.

На весь экран

# шаг 3/9

Сюда же - яйца, сметану и снова тщательно перемешиваем.

На весь экран

# шаг 4/9

В полученную массу вливаем, процеживая, настоявшийся кофе.

На весь экран

# шаг 5/9

Теперь всыпаем муку и перемешиваем тесто до однородной массы.

На весь экран

# шаг 6/9

После этого в тесто добавляем гашёную соду и вишню. Снова перемешиваем и даём тесту постоять минут 30.

На весь экран

# шаг 7/9

Теперь тесто раскладываем в силиконовые формочки и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

На весь экран

# шаг 8/9

Готовые кексы посыпаем сахарной пудрой.

На весь экран

# шаг 9/9

Зовём всех к чаю!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пирог с консервированными сливами в лимонной глазури

Приготовила впервые к приезду племянницы!!! Была удивлена вкусом!!! Только вот слив лучше положить больше, тогда будет вкуснее!!! =)

Serdzeedka

05 мая 2012

Рецепты

НЕЖНЫЕ КЕКСЫ С ВИНОГРАДОМ И РИСОВОЙ МУКОЙ (БЕЗ САХАРА и ГЛЮТЕНА)

В очередной раз убеждаюсь в том, что благодаря рисовой муке, получается превосходная и полезная выпечка. Этот рецепт советую тем: у кого есть детки, у кого аллергия на глютеносодержащие продукты, и

Cо_вкусом_ванили

13 апреля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Банановый кекс с клюквой и кедровыми орехами

Есть множество вариаций так называемого banana bread — бананового хлеба, а на самом деле просто кекса. Если вы любите аромат и вкус бананов и часто их покупаете, но не всегда успеваете съесть, то этот

Юлия Высоцкая

27 января 2024