Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Овсяное печенье из книги П.Сувлос

Овсяное печенье из книги П.Сувлос
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Книга этого кулинара попала ко мне лет 10 назад. Она не распространена в Украине, но рецепты в ней очень интересные, в осн. американской и греческой кухни - даже не знаю почему именно такой тандем. Вообщем, это один из рецептов - нам это печенько нравится очень!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

175 г муки пшеничной
1 ч.л. мл разрыхлителя
1 ч.л. корицы молотой
75 г овсяных хлопьев
75 г сахара
115 г кураги
1 ст. л. молотых орехов
150 мл натурального йогурта
3 ст.л. раст. масла

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нагреть духовку до 190 град Противень слегка смазать растительным маслом. В большую миску просейте муку, добавте разрыхлитель и корицу. Курагу промыть и порезать кубиками Добавить к сухой массе овсяные хлопья, курагу и орехи. Хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 2
В маленькой мисочке смешать йогурт и раст.масло. Вылить полученную смесь в сухую массу. Все смешать. В итоге должно получится тягучее, кретое тесто. Как показала практика иногда приходится добавлять еще либо йогурта, либо молока, наверное, зависит от муки и геркулеса.
На весь экран
шаг 3
Тесто разделить на 16 небольших шариков. Выложить шарики на противень и приплюснуть легонько. Присыпать печеньки сахаром и выпекать в 20 минут. Охлаждать еще 5 мин на противне, затем перенести на решетку для остывания.
На весь экран
шаг 4
Печеньки хранятся не более 2 суток. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Домоуправ
Домоуправ
07.11.2011 12:40:30

Cпасибо всем огромное за отзывы и оценки!!!

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
05.11.2011 22:55:48

Прекрасное печенье,не думаю что оно доживет более 2 суток))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
05.11.2011 21:43:51

Сейчас как раз экспериментирую с овсяными печеньками, Ваш вариант забрала! Голосую 7-я)

Маша
Маша
05.11.2011 12:31:41

Всегда опасаюсь огромного кол-ва масла в подобных печеньях. Ваш-определенно для моей КК))) 5+1