Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Творожно-тыквенная запеканка.

Творожно-тыквенная запеканка.
Творожно-тыквенная запеканка.
31532 ed4 square100
Творожно-тыквенная запеканка.
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Я очень люблю творожные запеканки. И моя семья тоже. У Симы вот здесь http://www.edimdoma.ru/recipes/29233 есть замечательный рецепт с использованием запеченной тыквы. Предлагаю свой вариант со свежей тыквой. Прекрасный завтрак для ребенка и всей семьи.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Свежая тыква очищенная - 150 гр.
Творог 9% - 200 гр.
Сахар 2-3 ст.л.
Манка 2 полные ст.л.
яйцо 1 шт.
Натуральный йогурт 100 мл.
Специи по вкусу.

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
129127 ed4 square150
129126 ed4 square150
129125 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Специи. Можно просто добавить ваниль. А можно сделать такую смесь: берем равные части корицы, имбиря сухого, мускатного ореха, гвоздики (я брала меньше чем всего остального), душистого перца. Все что не перемолото растираем в ступке в порошок и соединяем все ингредиенты. На данный рецепт я брала 1\2 кофейной ложечки. Манку мин. на 15 замачиваем в йогурте. Перемалываем тыкву в блендере или натираем на терку. Далее все ингредиенты взбиваем погружным блендером. Выпекаем при 180 гр. мин. 45. Приятного аппетита!
Специи. Можно просто добавить ваниль. А можно сделать такую смесь: берем равные части корицы, имбиря сухого, мускатного ореха, гвоздики (я брала меньше чем всего остального), душистого перца. Все что не перемолото растираем в ступке в порошок и соединяем все ингредиенты. На данный рецепт я брала 1\2 кофейной ложечки. Манку мин. на 15 замачиваем в йогурте. Перемалываем тыкву в блендере или натираем на терку. Далее все ингредиенты взбиваем погружным блендером. Выпекаем при 180 гр. мин. 45. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 38
Ed4 square50
Отправить
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
08.11.2011 20:07:15

Галочка,я приготовила.Очень удивилась что она еще может и упасть(прочитала предыдущий комент)у меня ничего не упало,я брала не большую форму,форма заполнена была до краев,все пышненько.Форму застелила смазанной сливочным маслом фольгой,потом все аккуратно досталось.Резалось так же все хорошо.А на вкус,на вкус то,очень нежно,сладко,мне оооочень понравилась.Я правда тыкву приварила чуточку и творог как всегда у меня домашний.Мои любители творога и тыквы,так что Галочка ты не против?Теперь это будет наш семейный рецепт:)Спасибо большое.

Галина
Галина
08.11.2011 22:58:36
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Юлечка! Спасибо огромное за фотки. Чудесные! У меня форма тоже небольшая и силиконовая, поэтому не смазываю. Очень рада, что понравилось. На здоровье!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
07.11.2011 21:07:46

Галюша,кефир подойдет вместо йогурта?

Галина
Галина
07.11.2011 22:28:50
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Вполне, только попробуй на сахар, может добавить чуток, чтоб некислая была.

Даша G.
Даша G.
07.11.2011 18:50:01

Галина, сегодня приготовила запеканку- очень вкусно- только вот почему-то как только я вытащила запеканку из духовки - она упала, и из пышного пирога превратилась в "блинчик". Конечно на вкус это совсем не повлияло - но может есть какой-то секрет, чтоб запеканка оставалась пышной?

Галина
Галина
07.11.2011 22:32:15
Даша G.,

Увы, они всегда падают. Я их не слишком взбиваю, тогда они не очень поднимаются, остаются одним нежным коржом. Блинчик, конечно не очень прикольно, лучше брать небольшую в диаметре форму, чтоб она повыше была.

KatreneSunny
KatreneSunny
25.03.2012 21:20:19
Даша G.,

у меня тоже всегда падают! творожные все такие...

Альбина
Альбина
06.11.2011 00:02:43

Я всегда за запеканки!))

Галина
Галина
06.11.2011 16:58:01
Альбина,

спасибо!

Черешенка
Черешенка
05.11.2011 22:20:02

Галь, запеканка получилась отличная!!! Люблю сочетание творога и тыквы! ПРими мой голос!!! Как всегда 13-ый;)))

Галина
Галина
05.11.2011 22:59:27
Черешенка,

МЕРСИ!

Показать еще комментарии