Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Суп "со звездочками"

Суп "со звездочками"
Суп "со звездочками"
Суп "со звездочками"
Суп "со звездочками"
Суп "со звездочками"
Суп "со звездочками"
31586 ed4 square100
Суп "со звездочками"
Суп "со звездочками"
Суп "со звездочками"
Суп "со звездочками"
Суп "со звездочками"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Когда я была маленькая.)) мама мне варила суп (Если мне не изменяет память то это была ПОДРАВКА с говядиной)...Как же мне это нравилось я Вам даже передать не могу.))) Если не ошибаюсь то эти супы до сих пор продаются, но я не покупаю супы в пакетиках...по этому представляю Вашему вниманию суп со звездочками..НО не из пакетика!.)))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

говяжий или телячий фарш
морковка
макароны звездочки (хотя иногда были в этих супчиках макарошки в виде буковок)
вегета

для плюшек-ушек:
слоеное тесто
говяжий или телячий фарш (хотя начинка может быть разной, но об этом ниже)
2 яйца

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
фарш обжариваю на сухой сковородке (без масла) до готовности...разбиваем его на мелкие крупинки. и добавляем в кипящую воду. Количества фарша зависит от ваших вкусов..хотите ли вы суп по гуще или нет.)
фарш обжариваю на сухой сковородке (без масла) до готовности...разбиваем его на мелкие крупинки. и добавляем в кипящую воду. Количества фарша зависит от ваших вкусов..хотите ли вы суп по гуще или нет.)
На весь экран
шаг 2
Даем покипеть минут 5. Тем временем занимаемся морковкой. Морковь чистим и режем на мелкие кубики. отправляем в кастрюлю к фаршу
Даем покипеть минут 5. Тем временем занимаемся морковкой. Морковь чистим и режем на мелкие кубики. отправляем в кастрюлю к фаршу
На весь экран
шаг 3
добавляем немного приправы Вегета и дам провариться еще минут 5. Затем засыпаем в суп макароны звездочки. Количество так же зависит от Ваших вкусов. варим макароны столько сколько написано в инструкции. выключаем газ, накрываем крышкой и даем настоятся. Я варю такой суп на ночь.
добавляем немного приправы Вегета и дам провариться еще минут 5. Затем засыпаем в суп макароны звездочки. Количество так же зависит от Ваших вкусов. варим макароны столько сколько написано в инструкции. выключаем газ, накрываем крышкой и даем настоятся. Я варю такой суп на ночь.
На весь экран
шаг 4
ПЛЮШКИ-УШКИ берем слоеное тесто, раскатываем его и режем на квадратики 10*10. в центр выкладываем начинку. У меня это был оставшийся фарш, но можно положить все что угодно..тушеную капусту с морковкой...рис с яйцом...картофельное пюре с грибами или хрустящим беконом..))))
ПЛЮШКИ-УШКИ берем слоеное тесто, раскатываем его и режем на квадратики 10*10. в центр выкладываем начинку. У меня это был оставшийся фарш, но можно положить все что угодно..тушеную капусту с морковкой...рис с яйцом...картофельное пюре с грибами или хрустящим беконом..))))
На весь экран
шаг 5
яйцо взбиваем в мисочке и смазываем края нашего квадратика. складываем его треугольником и хорошенько скрепляем края. затем длинные хвостики треугольника скремпяем как пельмень.)
яйцо взбиваем в мисочке и смазываем края нашего квадратика. складываем его треугольником и хорошенько скрепляем края. затем длинные хвостики треугольника скремпяем как пельмень.)
На весь экран
шаг 6
... выкладываем на противень и отправляем в духовку до зарумянивания
... выкладываем на противень и отправляем в духовку до зарумянивания
На весь экран
шаг 7
....
....
На весь экран
шаг 8
Прошу к столу.)
Прошу к столу.)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 29
Ed4 square50
Отправить
Мария
Мария
24.01.2012 18:28:17

Спасибо большое за рецептик! Для меня это - память о летнем детском отдыхе, готовили такое из пакетика на даче или на базе отдыха в лесу! А подскажите, пожалуйста, что входит в состав вегеты (чтобы готовую приправу не покупать)?

Sashen'ka
Sashen'ka
05.02.2012 17:47:49
Мария,

Рада, что Вам понравилось.))))В состав вегеты входят сушеные овощи (морковь, пастернак, лук, сельдерей, зелень петрушки), сахар, специи,кукурузный крахмал, усилители вкуса

Ольчик :)
Ольчик :)
07.11.2011 00:57:02

Моя лялька тоже любит всякие кружечки, бантики, буковки и фигурки зверят))) А плюшки-ушки это вообще класс)))) Голосую)))

Sashen'ka
Sashen'ka
07.11.2011 01:55:47
Ольчик :),

Для детишек сама то.)

Черешенка
Черешенка
07.11.2011 00:11:21

И я помню эти пакетики, ничего вкуснее не было;))) А теперь в нашей семье такие звездочки тоже пользуются большим спросом;)))

Sashen'ka
Sashen'ka
07.11.2011 01:55:28
Черешенка,

вот и моя Елизавета любит...хотя большинство блюд мы едим только ради Деда Мороза.)))

Черешенка
Черешенка
07.11.2011 08:45:41
Sashen'ka,

Блин, везуха!!! а мы пока еще не соображаем про Дедушку, поэтому не воспользуешься(((

Sashen'ka
Sashen'ka
07.11.2011 13:33:54
Черешенка,

Егор тоже про Деда Мороза ничего не понимает и по- этому активно вычерпывает ложкой суп на стол и этому безумно радуется.)

Черешенка
Черешенка
07.11.2011 14:02:18
Sashen'ka,

а... так вот как вы супчик кушаете;))) так мы тоже можем;)))

Sashen'ka
Sashen'ka
07.11.2011 14:03:53
Черешенка,

и не говори.)

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
06.11.2011 22:58:12

Сашуль,привет)помню эти пакетику с супчиками,бабушка нам иногда его готовила,у нас с тобой одно детство было))голосую!

Sashen'ka
Sashen'ka
07.11.2011 01:52:43
Сюрреалистичная,

я плохо помню конец 80-х и начало 90-х но вот некоторые вкусы всегда останутся со мной.)

АнастасияВ
АнастасияВ
06.11.2011 18:46:30

Проголосовала и взяла в КК! Тоже хочу детство вспомнить как-нить ;-) спасибо за рецепт!

Sashen'ka
Sashen'ka
07.11.2011 01:51:45
АнастасияВ,

Не за что.)

Показать еще комментарии