Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

"Селедка под шубой" 21 века))

"Селедка под шубой" 21 века))
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Наверное, многим интересно, откуда взялось название салата «селедка под шубой» и почему ее укрыли именно шубой. Первым, в 1918 году, под Новый год, приготовил этот салат Аристарх Прокопцев и назвал его Ш.У.Б.А. Расшифровывалось это как Шовинизму и Упадку – Бойкот и Анафема, а в народе его называли просто «селедка под шубой». а мы сделаем чуть иначе,сохранив ту самую задумку)) А вот, собственно, и рецепт «шубы» :а 21 век мы обозначим в этом салате-заменив картофель на авокадо))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

слабосоленая семга
авокадо
морковь вареная
свекла вареная
лук порей
майонез

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
все как обычно в стандартном рецепте: нарезаем семгу на мелкие кусочки,все натирается на крупной терке,лук нарезается тоненько
На весь экран
шаг 2
и укладываем: семга-майонез-лук утрамбовываем,авокадо-майонез-морковь-майонез-свекла-майонез,а сверху как украсить зависит от Вашей фантазии,обычно и тертым яйцом посыпают всячески,импровизируйте.. салат получается очень нежным.. всем рекомендую..
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Lyudmilae
Lyudmilae
05.11.2011 17:54:05

Интересный вариант. Винегрет я с авокадо делала, а вот сельдь под шубой нет.

Кариочи
Кариочи
06.11.2011 11:43:25
Lyudmilae,

а я вот винегрет не делала с авокадо)),попробую изобразить)).. уверенна Вам очень понравится))