Растопить белый шоколад на водяной бане, постоянно помешивая.
После окончательного растворения мельчайших кусочков шоколада, добавьте предварительно измолотую мятную карамель в кастрюльку с шоколадом.
Карамель можно толочь в ступке или упаковав в плотный пакет потолочь скалкой (но это громче и неудобнее).
Добейтесь равномерного распределения леденцов в шоколаде. Я люблю максимально измельчать леденцы, до состояния мелкой крошки - так гостям будет легче жевать :) иначе, будут грызть и злиться на хозяйку!
Смешав упомянутые ингредиенты, переложите смесь в выстеленную фольгой емкость (я использую прямоугольную неглубокую миску), заморозьте шоколад в холодильнике.
После замерзания нарежьте или наломайте на равные кусочки и упакуйте в прозрачные фантики, перевязав их синими и красными ленточками.
