Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Десерт для любимого в стиле "Готика"

Десерт для любимого в стиле "Готика"
Десерт для любимого в стиле "Готика"
Десерт для любимого в стиле "Готика"
31701 ed4 square100
Десерт для любимого в стиле "Готика"
Десерт для любимого в стиле "Готика"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вчера мы отмечали небольшой семейный праздник - день знакомства с мужем. Вот таким вот десертом я его побаловала :)) Романтично, очень вкусно и с афродизиаками :))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1-й слой:
шампанское - 400 мл
ликер Лимончелло - 3 ст.л
желатин -10 г
--------------------
2-й слой:
земляничный компот - 300 мл
земляника замороженная - 100 г
желатин - 10 г
-----------------------
3-й слой:
сливки 33-35% - 300 мл
молоко - 80 мл
сахарная пудра - 4 ст.л
шоколад - 50 г
желатин - 10 г
-------------------------
4-й слой:
печенье миндальное - 150 г
миндаль жареный - 100 г
масло сливочное - 100 г
--------------------------
5-й слой:
шоколад - 100 г
сливки - 50 г

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготовить силиконовую форму - ошпарить кипятком, высушить и поставить на блюдо. В кастрюльке подогреть шампанское и ликер, растворить желатин, охладить, залить в форму, остудить и поставить в холодильник до полного застывания
Подготовить силиконовую форму - ошпарить кипятком, высушить и поставить на блюдо. В кастрюльке подогреть шампанское и ликер, растворить желатин, охладить, залить в форму, остудить и поставить в холодильник до полного застывания
На весь экран
шаг 2
Подогреть земляничный компот, растворить желатин, остудить. Достать из холодильника десерт, разложить поверх шампанского землянику и залить компотом. Поставить в холодильник для застывания.
Подогреть земляничный компот, растворить желатин, остудить. Достать из холодильника десерт, разложить поверх шампанского землянику и залить компотом. Поставить в холодильник для застывания.
На весь экран
шаг 3
На крупной терке натереть шоколад. Взбить сливки с сахарной пудрой. В молоке растворить желатин, добавить его тонкой стрйкой в сливки - взбить. Аккуратно вмешать шоколад и выложить в форму поверх земляничного слоя - оставить в холодильнике до застывания.
На крупной терке натереть шоколад. Взбить сливки с сахарной пудрой. В молоке растворить желатин, добавить его тонкой стрйкой в сливки - взбить. Аккуратно вмешать шоколад и выложить в форму поверх земляничного слоя - оставить в холодильнике до застывания.
На весь экран
шаг 4
Измельчить в блендере печенье и миндаль, добавить сливочное масло, хорошо перемешать и выложить аккуратно ложкой сверху сливочно-шоколадного слоя. Поставить в холодильник на 30 мин.
На весь экран
шаг 5
На водяной бане растопить шоколад, добавить сливки, перемешать и залить поверх печенья с миндалем - поставить в холодильник до застывания.
На водяной бане растопить шоколад, добавить сливки, перемешать и залить поверх печенья с миндалем - поставить в холодильник до застывания.
На весь экран
шаг 6
Готовый десерт достать из холодильника, окунуть форму в горячую воду на 15-20 секунд и аккуратно перевернуть на блюдо. Все - десерт готов. Можно наслаждаться!
Готовый десерт достать из холодильника, окунуть форму в горячую воду на 15-20 секунд и аккуратно перевернуть на блюдо. Все - десерт готов. Можно наслаждаться!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 21
Ed4 square50
Отправить
Черешенка
Черешенка
09.11.2011 00:20:18

Красивейший десерт!!! Браво!!!

laraflower
laraflower
09.11.2011 23:49:37
Черешенка,

Спасибо, Оля!

Olga VG
Olga VG
08.11.2011 23:44:39

очень красиво, голосую)

laraflower
laraflower
09.11.2011 23:49:48
Olga VG,

Спасибочки!!!

Irene
Irene
08.11.2011 19:25:43

желешки вообще обалденная вещь - и вкусно и легко!)

laraflower
laraflower
08.11.2011 20:34:43
Irene,

спасибо!

натахан
натахан
08.11.2011 18:02:16

вернулась с голосом

laraflower
laraflower
08.11.2011 20:34:58
натахан,

спасибо!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
08.11.2011 13:27:01

Ого, сколько тут всего! Голосую 1-я)

laraflower
laraflower
08.11.2011 20:35:06
Показать еще комментарии