Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кекс «Клюковка»

Кекс «Клюковка»
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
И опять по мотивам ЖЖ. Анют, спасибо за такой вкусный рецепт кекса. Я обожаю клюкву, за сезон делаю по несколько раз пироженые "Блондинка с клюквой" по рецепту ЮВ, только Юля использует вяленую, а я свежую клюкву. Этот кекс всем рекоммендую, он прост в приготовлении и очень вкусный.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

4 ст л сливочного масла (растопить)
240 г муки
200 г сахара
2,5 ч л пекарского порошка
щепотка соли
1 крупное яйцо
3/4 чашки молока
200 г свежей клюквы
Чашка – 250 гр. стакан

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
211630 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом и выстелите пергаментом форму для кексов
На весь экран
шаг 2
Взбейте яйцо с сахаром, добавьте растопленное сливочное масло и молоко.
На весь экран
шаг 3
Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно добавьте в масляную смесь, перемешайте, посолите.
На весь экран
шаг 4
Вымойте клюкву и откиньте на дуршлаг. Обсушите на полотенце, а затем слегка присыпьте клюкву мукой
На весь экран
шаг 5
Клюкву добавьте в тесто. Перемешайте очень аккуратно, перелейте тесто в форму и пеките примерно час и наблюдайте, чтобы деревянная палочка вышла сухой из теста.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
karicook
karicook
29.08.2014 16:03:24

Очень вкусный кексик! сладкое тесто и кисленькая начинка...идеально ...💗
фотоотчёт прилагается 😉

Рената
Рената
16.03.2012 16:11:52

:*огромное спасибо за рецепт)очень вкусно получилось..сверху ещё помадкой полила:)беру рецептик на заметку:)

iroch_ka
iroch_ka
28.11.2011 21:13:58

тесто при замешивании было такое шелковистое и красивое. А на вкус еще лучше. Всем этот кекс очень понравился. А кислинка клюквы добавляет особую прелесть этому кексу. Просто и вкусно. Спасибо!

Лилия
Лилия
21.11.2011 16:42:44

Выставляю фотоотчет!

Лилия
Лилия
21.11.2011 14:36:09

Приготовила по вашему рецепту кекс, только вместо клюквы положила изюм. ОООООчень вкусный кекс, прост в приготовлении! Спасибо за рецепт! Позже выложу фотки!

Sima
Sima
21.11.2011 14:41:53
Лилия,

Мне он самой очень нравится. Да, тесто очень простое, но такое вкусное! И рецепт.....ну, он не мой :) просто размещен на моей тут страничке :) Я сама ничего не придумываю, фантазии не хватает. Готовлю по уже придуманным до меня рецептам, а тут лишь показываю, что мне больше всего понравилось и хорошо получилось, чтобы и другие могли попробовать и насладиться результатом :)

Лилия
Лилия
21.11.2011 15:58:27
Sima,

Сима! Не важно чей это рецепт, а важно то, что Вы его донесли до хозяек! Я так вижу, что здесь рецепты выставляют найденные в кулинарных книгах, журналах, на различных сайтах, ну и конечно же из старых записных книжек, которые попали туда от кого-то. В том числе и РД. Мало кто выстявляет свою, авторскую кухню. Поэтому все ОК! Правда Сима?

Показать еще комментарии