Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Куриная грудка, запеченная в соусе из Филадельфии, базилика и чеснока

Куриная грудка, запеченная в соусе из Филадельфии, базилика и чеснока
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Вчера на ужин готовила такую курочку) очень она нам понравилась, поэтому хочу поделиться с Вами рецептиком) готовим мы ее в конвертиках (из бумаги, из фольги, типа SAGA или просто в форме для запекания, плотно накрыв ее), поэтому она получается очень ароматная, сочная и нежная, пропитывается соусом, да и овощи тоже) в оригинале ее предлагают запекать только с морковью, я добавила немного других овощей по вкусу) такой диетический вариант ужина, так как масло не используем) рецептик из одного из моих кулинарных журналов)) Попробуйте и Вы)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 куриные грудки (я ее на пару часов замачиваю в молоке для нежности)
упаковка сыра Филадельфия
2 зубчика чеснока
горсть свежего базилика
морковь грамм 400 (+-)
2 луковицы (красная и белая)
1/2 кабачка
картофель грамм 100
соль, перец по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Наши продукты:
Наши продукты:
На весь экран
шаг 2
Духовку разогреваем до 200 гр. Лук нарезаем полукольцами, морковь, кабачок и картофель тоненькими кружочками, все выкладываем в конвертики для запекания.
Духовку разогреваем до 200 гр. Лук нарезаем полукольцами, морковь, кабачок и картофель тоненькими кружочками, все выкладываем в конвертики для запекания.
На весь экран
шаг 3
Выкладываем на них курочку.
Выкладываем на них курочку.
На весь экран
шаг 4
В блендере смешиваем сыр, базилик и чеснок (соль, перец по вкусу), промазываем филе с одной стороны, переворачиваем - и то же самое с другой. Я на овощи соус не наносила, он у меня весь на курочку ушел, однако в процессе приготовления овощи все равно им пропитались хорошо. Закрываем наши конвертики и ставим в духовку минут на 30-40.
В блендере смешиваем сыр, базилик и чеснок (соль, перец по вкусу), промазываем филе с одной стороны, переворачиваем - и то же самое с другой. Я на овощи соус не наносила, он у меня весь на курочку ушел, однако в процессе приготовления овощи все равно им пропитались хорошо. Закрываем наши конвертики и ставим в духовку минут на 30-40.
На весь экран
шаг 5
Раскладываем по тарелкам, можно украсить немного свежей зеленью и подаем. Приятного аппетита))
Раскладываем по тарелкам, можно украсить немного свежей зеленью и подаем. Приятного аппетита))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
11.11.2011 14:50:09

Представляю насколько это вкусно... мммм)) голосую!

Мурзик
Мурзик
11.11.2011 16:28:52
Kskz (Лиля),

Лилечка, спасибо большое)) правда вкусненько получилось))

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
11.11.2011 11:59:54

Очень нравится такая вот здоровая еда, голосую!

Мурзик
Мурзик
11.11.2011 16:27:29
Светлана Горбуненко,

Светочка, спасибо большое)) стараюсь по максимуму готовить полезные и довольно легкие блюда, но при этом важно, чтобы они еще и вкусные были)

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
11.11.2011 16:33:44
Мурзик,

Да, вкусные обязательно, иначе у меня есть не станут:)))

Мурзик
Мурзик
11.11.2011 16:45:36
Светлана Горбуненко,

точно-точно) мы с мужем тоже что-то такое пресное или вареное не можем есть, должна быть какая-то вкусовая изюминка)

Черешенка
Черешенка
11.11.2011 09:07:27

Оль, какой соус классный! Супер!!!! Я первая!!!

Мурзик
Мурзик
11.11.2011 10:21:09
Черешенка,

Черешенка, спасибо большое)) мне он тоже очень понравился и по вкусу и по текстуре))

Апрель
Апрель
10.11.2011 15:55:46

необычное блюдо!5!

Мурзик
Мурзик
10.11.2011 16:30:14
Апрель,

April, спасибо большое)) может быть интересным вариантом, чтобы немного отдохнуть от майонеза или сметаны) мне соус еще понравился тем, что он остается густой, не дает воду и не растекается))

Lena
Lena
10.11.2011 15:16:40

Курочка такая, что просто мур-мур!

Мурзик
Мурзик
10.11.2011 16:24:55
Lena,

Леночка, спасибо большое))