Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Песочное печенье на смальце

Песочное печенье на смальце
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Это печенье я помню с детства, - его пекла еще моя прабабушка. Смалец делает его оооочень нежным, печенюшки прямо тают во рту. Правда, прабабушка иногда добавляла соду, а я разрыхлитель.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 ст. муки (250 гр.)
1 яйцо
1/2 ст. сахара
5 ст.л. смальца
1,5 ч.л. разрыхлителя

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Яйца хорошо взбить с сахаром.
Яйца хорошо взбить с сахаром.
На весь экран
шаг 2
Смалец растопить и немного охладить.
Смалец растопить и немного охладить.
На весь экран
шаг 3
Смешать все ингредиенты, вымесить тесто. Оно получается мягкое и эластичное. Тесто поставить на 30 мин. в холодильник.
Смешать все ингредиенты, вымесить тесто. Оно получается мягкое и эластичное. Тесто поставить на 30 мин. в холодильник.
На весь экран
шаг 4
Вырезать из теста фигурки и выкладывать на противень, застеленный пергаментом. Можно делать печенье более объемным, а в середину класть начинку. Конкретно в этом случае я смазывала его абрикосовым джемом (но можно и без него обойтись). Выпекать при 180С до тех пор, когда печенье приобретет приятно золотистый цвет.
Вырезать из теста фигурки и выкладывать на противень, застеленный пергаментом. Можно делать печенье более объемным, а в середину класть начинку. Конкретно в этом случае я смазывала его абрикосовым джемом (но можно и без него обойтись). Выпекать при 180С до тех пор, когда печенье приобретет приятно золотистый цвет.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 38
Ed4 square50
Отправить
Lenokk
Lenokk
21.09.2012 21:35:54

Спасибо за рецепт, печенье замечательное)))) Стала использовать этот рецепт и для приготовления муравейника, семейство в восторге!

KL
KL
25.09.2012 17:20:57
Lenokk,

LENOKK, на здоровье! flower

Наталия
Наталия
22.11.2011 19:28:50

))))))))))))))

Наталия
Наталия
21.11.2011 14:46:42

Сегодня тоже испекла это печенице))) Быстро и вкусно))) Спасибо за рецепт!!! По вкусу чем-то напоминает мое печенье из детства, которое мама пекла, правда оно было из майонеза)

KL
KL
21.11.2011 16:07:34
Наталия,

Наталия, спасибо за отзыв! Я рада, что рецепт понравился!

Людмила
Людмила
16.11.2011 22:40:05

Я тоже помню эти печеньки, такие пекла моя мама!Вкусно! голосую, 20-я.

KL
KL
16.11.2011 23:31:11
Людмила,

Спасибо большое, Людмила!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
16.11.2011 18:51:30

Печеньица - просто супер! Голосую:)

KL
KL
16.11.2011 19:30:07
Светлана Горбуненко,

Спасибо, Светочка!

Показать еще комментарии