Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Паштет из куриной печени с черносливом и орехами

Паштет из куриной печени с черносливом и орехами
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Печень куриная – 500г
Луковица -1 шт. средняя
Чернослив – 5 шт.
Коньяк – 2 ст.л.
Сливки 20% - 100г.
Обжаренные грецкие орехи – 0,5 стакана
Сливочное масло 150г
Растительное масло, соль, перец, мускатный орех

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Печень промыла, очистила. Обжарила лук, добавила печень и чернослив, обжарила быстро до прозрачного сока, добавила коньяк, соль, специи, сливки. Тушила 8 мин. Орехи измельчила, но не мелко, чтобы чувствовались. Приготовила паштет в блендере, смешала с молотыми орехами.
Печень промыла, очистила. Обжарила лук, добавила печень и чернослив, обжарила быстро до прозрачного сока, добавила коньяк, соль, специи, сливки. Тушила 8 мин. Орехи измельчила, но не мелко, чтобы чувствовались. Приготовила паштет в блендере, смешала с молотыми орехами.
На весь экран
шаг 2
Готовый паштет разложила в силиконовые формочки, залила растопленным сливочным маслом и поставила в холодильник охлаждаться. Приятного аппетита!
Готовый паштет разложила в силиконовые формочки, залила растопленным сливочным маслом и поставила в холодильник охлаждаться. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
18.11.2011 00:43:11

Подача манифик,блюдо гармоничное и вкуское))Голосую.

Наташа Имшенецкая
Наташа Имшенецкая
18.11.2011 01:13:02
Сюрреалистичная,

Спасибо большое!

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
17.11.2011 16:23:57

Красиво подано! Возьму идею, часто делаю паштеты! 5 и голос

Наташа Имшенецкая
Наташа Имшенецкая
17.11.2011 17:40:42
♥ОЛЯ :)♥,

Оля, спасибо! Идеи витают в воздухе :)))

натахан
натахан
17.11.2011 14:55:16

5 и голос, Очень красивое оформление..

Наташа Имшенецкая
Наташа Имшенецкая
17.11.2011 17:40:25
натахан,

Спасибо, Натахан!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
17.11.2011 14:44:52

Пришла за кусочком паштета, 20-я буду:)

Наташа Имшенецкая
Наташа Имшенецкая
17.11.2011 17:40:15
Светлана Горбуненко,

Угощайтесь, Светлана!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
17.11.2011 18:38:58
Наташа Имшенецкая,

Спасибо, Наташа, с удовольствием!:))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
17.11.2011 12:45:40

На хлебушек, очень вкусно! Голосую 16-я)

Наташа Имшенецкая
Наташа Имшенецкая
17.11.2011 12:50:39
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша!

Показать еще комментарии