Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кексы из печени

Кексы из печени
Кексы из печени
Кексы из печени
Кексы из печени
Кексы из печени
32160 ed4 square100
Кексы из печени
Кексы из печени
Кексы из печени
Кексы из печени
Приготовление
1 час и 10 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

-Печень индюшиная 400г.
-Морковь, лук
-Масло растительное
-Масло сливочное
-Мука пшеничная, манная крупа - по 1-2 ст.л.
-Яйца 2 шт.
-Сметана - 3 ст.л.
-Сода или разрыхлитель- 1 ч.л.
-Соль, перец
-сыр (по желанию)
Для гарнира:
- 2 крупных зеленых(желтых) яблока

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
169104 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Морковь и лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на небольшом огне в смеси растительного и сливочного масла.
Морковь и лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на небольшом огне в смеси растительного и сливочного масла.
На весь экран
шаг 2
Печень порезать мелкими кубиками.
Печень порезать мелкими кубиками.
На весь экран
шаг 3
Добавить морковь с луком, яйца,сметану,соль и перец.
Добавить морковь с луком, яйца,сметану,соль и перец.
На весь экран
шаг 4
Манку, муку, разрыхлитель или соду(погасить). Тесто должно получиться средне-густой консистенции (регулируйте количеством манки или муки).
Манку, муку, разрыхлитель или соду(погасить). Тесто должно получиться средне-густой консистенции (регулируйте количеством манки или муки).
На весь экран
шаг 5
Выкладываем тесто в формочки. Если не силиконовые, смажьте сливочным маслом. По желанию можно добавить в серединку несколько кусочков сыра.
Выкладываем тесто в формочки. Если не силиконовые, смажьте сливочным маслом. По желанию можно добавить в серединку несколько кусочков сыра.
На весь экран
шаг 6
Запекаем в разогретой до 190 гр. духовке 25-35 минут.
Запекаем в разогретой до 190 гр. духовке 25-35 минут.
На весь экран
шаг 7
Пока готовятся наши кексы, в качестве гарнира поджарить на сливочном масле порезанные крупными дольками яблоки. Сочетание получилось очень удачным. Яблоки при подаче можно полить бальзамическим соусом.
Пока готовятся наши кексы, в качестве гарнира поджарить на сливочном масле порезанные крупными дольками яблоки. Сочетание получилось очень удачным. Яблоки при подаче можно полить бальзамическим соусом.
На весь экран
шаг 8
Достаем готовые кексы.
Достаем готовые кексы.
На весь экран
шаг 9
Выкладываем вместе с яблоками и спешим к столу, потому как очень вкусные ароматы наполнили дом! :)
Выкладываем вместе с яблоками и спешим к столу, потому как очень вкусные ароматы наполнили дом! :)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 56
Ed4 square50
Отправить
Маша
Маша
10.12.2012 13:50:57

Супер рецепт!!! Спасибо! Я уже и подружек на него подсадила!!!flower

Елена Широких
Елена Широких
10.12.2012 14:09:31
Маша ,

Огромное спасибо!😀 Очень приятно получать такие отзывы!pooh_lolheartflower

mademoiselle
mademoiselle
21.11.2011 15:30:23

Елена, мне ваш рецепт так понравился! Даже не знала, что можно из печени такую красоту сделать! Хотя так любим печень! Возьму на заметку! Фото шикарные!

Елена Широких
Елена Широких
21.11.2011 18:23:47
mademoiselle,

Спасибо огромное, Софи, очень приятно! :)

mademoiselle
mademoiselle
22.11.2011 14:32:38
Елена Широких,

У меня фантазия с печенью заканчивается на горшочках =) Обязательно попробую ваш рецепт приготовить! Ведь продукт такой полезный! По выходным берем свежую каждую неделю печень и по привычке сразу в горшочек =)

Сима♥
Сима♥
18.11.2011 19:16:57

Ух,ты!:)Как необычно и ОЧЕНЬ аппетитно!:))

Елена Широких
Елена Широких
18.11.2011 19:39:22
Сима♥,

Спасибо, Симуль! :) В мыслях еще есть варианты мясных (баранинка,индейка,цесарка...) и рыбных. Ты как?

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
18.11.2011 00:41:50

Елена,как у вас тут вкусно кормят,вот моей фантазии не хватило маффины из печени творить)Вы умница и красавица,голосую за вкуснейшее и полезнейшее блюдо,да еще с пикантными нотками)

Елена Широких
Елена Широких
18.11.2011 10:25:01
Сюрреалистичная,

Огромное спасибо за теплые слова, Зарема!:) Это так приятно-вдохновляюще, что снова хочется творить! :)))

1simply1 (Таня)
1simply1 (Таня)
18.11.2011 00:14:44

5+ и 44:)))
спасибо за идею:)

Елена Широких
Елена Широких
18.11.2011 10:20:02
1simply1 (Таня),

:) Танюш, и тебе спасибо за внимание! :)

Показать еще комментарии