Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Гратен из картофеля с сыром

Гратен из картофеля с сыром http://www.edimdoma.ru/data/recipes/0003/2194/32194-ed4_wide.jpg?14716322272011-11-17T04:00:00+04:00True
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
3 персоны
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
5 шт.
100 г
60 г
60 г
150 мл
1 ½ ст. л.
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Картофель почистить и нарезать тонкими кружками.
Картофель почистить и нарезать тонкими кружками.
На весь экран
шаг 3
Выложить картофель в небольшую кастрюлю, залить кипятком, довести до кипения и варить 2 минуты.
Выложить картофель в небольшую кастрюлю, залить кипятком, довести до кипения и варить 2 минуты.
На весь экран
шаг 4
В отдельной кастрюле растопить сливочное масло и 1 ст. ложку оливкового масла.
В отдельной кастрюле растопить сливочное масло и 1 ст. ложку оливкового масла.
На весь экран
шаг 5
Твердый сыр натереть на крупной терке.
Твердый сыр натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 6
Сыр бри нарезать длинными кусочками.
Сыр бри нарезать длинными кусочками.
На весь экран
шаг 7
В растопленное масло влить сливки, добавить натертый твердый сыр, посолить и перемешать.
В растопленное масло влить сливки, добавить натертый твердый сыр, посолить и перемешать.
На весь экран
шаг 8
Форму для выпечки смазать оставшимся оливковым маслом, равномерно распределить по дну половину картофеля, на него выложить половину твердого сыра со сливками, затем опять слой картофеля и оставшуюся сырную массу со сливками. Сверху разложить сыр бри.
Форму для выпечки смазать оставшимся оливковым маслом, равномерно распределить по дну половину картофеля, на него выложить половину твердого сыра со сливками, затем опять слой картофеля и оставшуюся сырную массу со сливками. Сверху разложить сыр бри.
На весь экран
шаг 9
Запекать в разогретой духовке 30–35 минут.
Запекать в разогретой духовке 30–35 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Olga Richter
Olga Richter
29.04.2012 18:37:50

Очень вкусный картофель получается!

нелля
нелля
22.01.2012 22:54:13

Каким сыром можно заменить сыр бри? Спасибо!

настя
настя
09.02.2012 12:50:51
нелля,

можно без бри

Olga Richter
Olga Richter
29.04.2012 18:37:06
нелля,

без Бри это уже не этот картофель, можно БЕЗ, но получится что-то другое. У Бри специфический вкус за счет плесневой корочки.

maxim-anna
maxim-anna
07.12.2011 09:57:33

Вкусный, сытный завтрак.Спасибо!

apennikova
apennikova
18.11.2011 17:28:27

Не сомневаюсь что очень вкусно,но все-таки очень жирное блюдо:)