Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Орехово-виноградный пирог

Орехово-виноградный пирог
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Пирожок просто класс! Нежная творожная начинка с виноградом на хрустящей ореховой основе,ммм-вкуснота:)))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

основа:
200 гр муки
100 гр размягчённого сливочного масла
100 гр молотых орехов ( у меня миндаль)
3 ст ложки сахара
1 желток
6о мл холодной воды
Начинка:
500гр винограда без косточек
50 гр сахара
100 мл виноградного сока
400 гр мягкого творога
1 белок

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешать все ингредиенты для основы, толь ко воду лучше добавлять постепенно, доводя до нужной консистенции. Я сразу всю воду налила и тесто получилось, как замазка, по форме, правда размазалось замечательно:)
На весь экран
шаг 2
Выложить тесто в, смазанную маслом, форму и убрать в холодильник на 30 минут
Выложить тесто в, смазанную маслом, форму и убрать в холодильник на 30 минут
На весь экран
шаг 3
затем покрыть тесто пергаментом, сверху положить груз ( фасоль или горох), выпекать 15 минут при 250 гр, убрать груз и выпекать ещё 15 минут
На весь экран
шаг 4
готовим начинку. Вскипятить сок, добавить виноград и варить 2 минуты, снять с огня, оставить на 30 минут
готовим начинку. Вскипятить сок, добавить виноград и варить 2 минуты, снять с огня, оставить на 30 минут
На весь экран
шаг 5
смешать творог с сахаром. Отдельно взбить белок до устойчивых пиков, аккуратно смешать творог с белком
смешать творог с сахаром. Отдельно взбить белок до устойчивых пиков, аккуратно смешать творог с белком
На весь экран
шаг 6
выложить творожный крем на основу. С ягод слить сок и выложить виноград поверх творожного крема. Приятного аппетита!
выложить творожный крем на основу. С ягод слить сок и выложить виноград поверх творожного крема. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
20.11.2011 16:38:34

Пирог действительно классный! Голосую 6-я)

натахан
натахан
20.11.2011 16:38:20

5 и голос

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
20.11.2011 20:05:11
натахан,

Спасибо!

Танюха-ха))
Танюха-ха))
20.11.2011 01:43:32

Наталья, Вы так вкусно рассказываете, что слюнки текут...:)))