Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Лосось с макаронами

Лосось с макаронами
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Макароны - 250 гр;
Филе лосося - 400 гр;
Сливочное масло - 40 гр;
Сливки 20% - 150 гр;
шампиньоны - 50 гр;
Оливковое масло рафинированное - 50 мл;
Сок половинки лимона;
петрушка;
соль, черный молотый перец;
мускатный орех молотый;

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Макароны отварить до готовности в соленой воде, смазать сливочным маслом. Во время варки добавьте в кастрюлю 20 мл. оливкового масла, чтобы макароны не слипались и были вкуснее.
На весь экран
шаг 2
Филе семги разрезать на две части. Посолить, поперчить, сбрызнуть ол. маслом и оставить на 15 мин.
На весь экран
шаг 3
в сотейнике раскалить олив. масло, добавить нарезанные пластинками грибы, сливки. Варить на медленном огне 10 мин. Добавить соль, перец, мускатный орех.
На весь экран
шаг 4
Семгу обжарить с двух сторон до румяной корочки на сильно разогретой сковороде смазанной оливковым маслом, по 1 мин. с каждой стороны. Далее выложить на тарелку, смазать сливочным маслом и доготовить в микроволновке еще 2 мин. на максимальной температуре или поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 5 мин.
На весь экран
шаг 5
На тарелку выложить макароны, рядом семгу ( полив соком лимона) и полить сливочно - грибным соусом. Сверху посыпать рубленным укропом.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
натахан
натахан
20.11.2011 22:30:34

5 и голос. Люблю рыбку.

АнэтРэми
АнэтРэми
20.11.2011 22:34:59
натахан,

Спасибо... я тоже люблю рыбу... особенно красную...

натахан
натахан
20.11.2011 22:39:40
АнэтРэми,

А кто её не любит?

АнэтРэми
АнэтРэми
21.10.2012 14:43:20
натахан,

моя тетя... ненавидит рыбу.