Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

творожный пай "слёзы Ангела"

творожный пай "слёзы Ангела"
творожный пай "слёзы Ангела"
творожный пай "слёзы Ангела"
32383 ed4 square100
творожный пай "слёзы Ангела"
творожный пай "слёзы Ангела"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
при остывании на поверхности пая постепенно образуются маленькие капельки золотистого цвета - слезы Ангела.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

* тесто:
2 стакана муки
2 ч.л разрыхлителя
160 г слив. масла/спреда/маргарина
4 ст.л сахара
1 яйцо, 2 желтка
* начинка:
500 г творога
0,5 стакана сахара
3 желтка
1 ст.л манки
100 г сметаны или густых сливок
ванилин 1г/ ванильный сахар 1 ч.л.
* суфле:
5 белков
5 ст.л сахарной пудры

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
184200 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
тесто муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом. добавить остальные продукты и вымесить тесто. готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.
На весь экран
шаг 2
начинка: смешать все ингредиенты до однородного состояния.
На весь экран
шаг 3
суфле: взбить белки с сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 4
тесто в форму, поверх творожную начинку. выпекать при 180*С 30 мин. вынуть пай, наверх выложить суфле и печь еще 10 мин. до золотистого цвета. дать хорошо остыть.
На весь экран
шаг 5
ещё есть вариант с добавлением в тесто какао и между тестом и творожной начинкой каких-либо фруктов или ягод
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 56
Ed4 square50
Отправить
Юлия
Юлия
02.06.2013 17:31:24

Ниночка спасибо ещё раз за рецептик очень очень вкусно и слёзки тоже миленькие получаются !!!!В разрезе не успела сфоткать вот только с верху!!!!🌹🌹🌹

Нина Минина-Россинская
Нина Минина-Россинская
14.06.2013 11:39:57
Юлия,

здорово )

Оксана Ч.
Оксана Ч.
04.11.2012 00:56:49

Спасибо за рецепт👍.flowerflowerflower

Ева
Ева
23.11.2011 07:29:41

какая прелесть..эти слезки)!

Нина Минина-Россинская
Нина Минина-Россинская
23.11.2011 08:25:57
Ева,

карамельные :)

Мария KMW
Мария KMW
23.11.2011 03:21:56

Впечатляющий пай!

Диана
Диана
22.11.2011 21:46:54

68-й голос за творожную нежность!

Нина Минина-Россинская
Нина Минина-Россинская
22.11.2011 22:13:13
Диана,

Диана, спасибо)

Показать еще комментарии