Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Курица с овощами в восточном стиле

Курица с овощами в восточном стиле
Курица с овощами в восточном стиле
Курица с овощами в восточном стиле
Курица с овощами в восточном стиле
32441 ed4 square100
Курица с овощами в восточном стиле
Курица с овощами в восточном стиле
Курица с овощами в восточном стиле
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Просто и очень вкусно….
В кулинарную книгу
Ингредиенты

300г куриного филе (можно заменить индейкой)
2 ст.ложки крахмала
1 крупная морковь
1 головка репчатого лука
1 болгарский перец
2 зубчика чеснока
1/3 стручка жгучего перца
2 ст.ложки раст.масла
2 ст.ложки хереса
3 ст.ложки соевого соуса
соль, молотый черный перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нарезать филе полосками 8*1*1см…
Нарезать филе полосками 8*1*1см…
На весь экран
шаг 2
Морковь нарезать соломкой по диагонали…
Морковь нарезать соломкой по диагонали…
На весь экран
шаг 3
Также поступить с перцем, предварительно почистив его от семян…
Также поступить с перцем, предварительно почистив его от семян…
На весь экран
шаг 4
Ломтики курицы промокнуть бумажной салфеткой, выложить в миску, посолить, поперчить, посыпать крахмалом и все хорошо перемешать так, чтобы крахмал обволакивал мясо со всех сторон…
Ломтики курицы промокнуть бумажной салфеткой, выложить в миску, посолить, поперчить, посыпать крахмалом и все хорошо перемешать так, чтобы крахмал обволакивал мясо со всех сторон…
На весь экран
шаг 5
Обжарить на растительном масле кусочки курицы порциями до золотистой корочки…
Обжарить на растительном масле кусочки курицы порциями до золотистой корочки…
На весь экран
шаг 6
Выложить в миску, накрыть и поставить в тепло…
Выложить в миску, накрыть и поставить в тепло…
На весь экран
шаг 7
В оставшемся от жарки курицы жире потушить морковь (10минут), добавить лук, чеснок, болгарский перец и жгучий перчик, порезанный колечками. Обжарить на сильном огне пару минут, приправить хересом, соевым соусом и молотым черным перцем… а затем на маленьком огне тушить 8-10 минут…
В оставшемся от жарки курицы жире потушить морковь (10минут), добавить лук, чеснок, болгарский перец и жгучий перчик, порезанный колечками. Обжарить на сильном огне пару минут, приправить хересом, соевым соусом и молотым черным перцем… а затем на маленьком огне тушить 8-10 минут…
На весь экран
шаг 8
Курицу перемешать с овощами и дать постоять минут 10-15, чтобы они насытились ароматами и вкусом друг друга… Подавать с рисом, либо любым гарниром на ваш вкус… Приятного аппетита!
Курицу перемешать с овощами и дать постоять минут 10-15, чтобы они насытились ароматами и вкусом друг друга… Подавать с рисом, либо любым гарниром на ваш вкус… Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 127
Ed4 square50
Отправить
Семейка Березовских
Семейка Березовских
15.11.2013 17:45:30

Большое спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно:)

Елена
Елена
18.10.2012 15:07:27

шикарный аромат, шикарный рецепт! 5!
(добавляла карри, попробуйте, не пожалеете)

Черешенка
Черешенка
28.01.2013 20:15:30
Елена,

Обязательно попробую! Спасибо за совет!!! flowerflowerflower

Svetlana
Svetlana
08.01.2012 22:26:22

mmmm... vkusnota, ti ,kak vsegda na visote)))

Черешенка
Черешенка
12.01.2012 22:32:14
Svetlana,

Привет!!! Ну где же ты пропадала?((( Я так по тебе скучаю!!!

Svetlana
Svetlana
14.01.2012 20:58:12
Черешенка,

ja vsje tam zje ...mi nakonec pereehali v svoju kvartiru, ne bilo neta.

Даша
Даша
29.11.2011 22:40:57

Такое яркое блюдо!!!И интересное!

Алла
Алла
26.11.2011 21:00:13

Оооо, а тут курочка! Да какая яркая, да какая вкусная!!! Так, курочка - в очередь, в очередь. Я вернулась и - на кухню, бегом!

Черешенка
Черешенка
26.11.2011 21:37:50
Алла,

В очередь так в очередь;))) Курочка птица не важная, подождет;)))

Показать еще комментарии