Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Гречотто с грибами

Гречотто с грибами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
простое и вкусное блюдо на каждый день)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

крупа гречневая -1/2 ст.
1 средняя головка красного лука
1 банка (315г с маринадом грибов, у меня уже порезанных)
50-70г пармезана
1/ ст. сухого белого вина
белый перец
1 ст.л. оливкового масла

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
лук очистить и мелко-мелко порезать. обжарить на оливковом масле до прозрачного состояния.
На весь экран
шаг 2
гречку перебрать и промыть хорошенько. высыпать в сковороду с луком и обжарить пару минут, пока она вся не пропитается маслом из сковороды.
На весь экран
шаг 3
Влить вино, выпавить на небольшом огне.Поперчить. Солить не надо, т.к. добавленный далее маринад и так соленый. Затем по-немногу вливать маринад от грибов, давая выпариться. Когда маринад закончился я добавляла просто кипяченую воду, но лучше овощной бульон. Таким образом довести до готовности гречку. Когда последняя добавленная жидкость выпариться на половину добавить грибы и 2-3 сыра и хорошо перемешать. выключить огонь и дать немного постоять.
На весь экран
шаг 4
Подавать посыпав оставшимся сыром. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Мурзик
Мурзик
26.11.2011 03:08:54

ммм) гречка с грибочками - это очень вкусно)) голосую)

Lena
Lena
26.11.2011 07:16:10
Мурзик,

Ты права, Оленька))спасибочки)

Sashen'ka
Sashen'ka
25.11.2011 14:41:25

Привет, Ленок, супер рецептик, вкусненький, вот только у меня вопрос 1\ ст. сухого белого вина...это сколько?.)

Lena
Lena
26.11.2011 07:15:12
Sashen'ka,

Приветики) спасибочки))) 1\ ст. это по-вкусу)))))) у меня было пол стакана))))

Люба
Люба
25.11.2011 12:36:11

Леночка прекрасный сытный рецептик.5+1)))

Lena
Lena
25.11.2011 12:45:16
Люба,

Спасибочки,Любочка)))

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
25.11.2011 09:08:41

Ленчик я первая на твое вкусное блюдо.Только я не поняла за что колы то ?

Lena
Lena
25.11.2011 10:18:53
Сюрреалистичная,

Ой, спасибочки, Заремочка)))) я даже не сразу поняла что ты имеешь ввиду, говоря про "колы"))) понятия не имею, значит не понравилось кому-"на вкус и цвет товарищей нет". как говориться)))

Домоседка-СонЯ♥
Домоседка-СонЯ♥
24.11.2011 12:53:08

Вкуснота!

Lena
Lena
24.11.2011 15:41:21
Домоседка-СонЯ♥,

это точно)))