Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадное мороженое с карамельным соусом.

Шоколадное мороженое с карамельным соусом.
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Как хочется вернуться в беззаботное детство. Когда самый радостный день, это когда ты скушал мороженное. Но к сожалению сейчас качество этого продукта желает быть лучше. Поэтому я решила приготовить его сама. С огромнейшей любовью к своим сладкоежкам!!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 мл. молока
2 желтка
7 ст.л. какао
Сахар по вкусу
Для соуса:
200г. сахара
150г. сливочного масла
125 мл. сливок

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Готовим мороженное. Выливаем молоко в кастрюльку и ставим на медленный огонь, подогреваем. Затем смешиваем какао с сахаром и вводим наши желтки. Аккуратно отправляем смесь к молоку, хорошо размешиваем венчиком. Остужаем, выливаем в судочек и ставим в морозилку. Через каждый час достаем и взбиваем миксером до образования пены. Приблизительно через часика 3-4 мороженное готово!
На весь экран
шаг 2
Готовим соус. Ложем сахар с посуду с толстым дном. Ставим на средний огонь, постоянно помешиваем, доводим до кипения. Варим до тех пор, пока масса не станет коричневенького цвета. Добавляем масло и продолжаем помешивать. Затем берем снимаем с огня и потихоньку добавляем сливки. Хорошенько размешиваем и даем нашему соусу остыть. Поливаем им наше мороженное и украшаем любыми фруктами или ягодами. Приятного аппетита.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 25
Ed4 square50
Отправить
ЮЛИЯ
ЮЛИЯ
22.01.2012 17:22:02

Большое спасибо Оксаночка за такой прос той рецепт 😀

Лилия Кириченко
Лилия Кириченко
05.12.2011 20:49:52

ням-ням

Lyudmilae
Lyudmilae
25.11.2011 19:24:43

Оксаночка, голосую 9-я!

Оксана Пономаренко
Оксана Пономаренко
25.11.2011 20:23:02
Lyudmilae,

Спасибо! Можно я буду тебя называть Мила?

Lyudmilae
Lyudmilae
25.11.2011 20:51:42
Оксана Пономаренко,

Конечно, Оксан, мне так очень даже нравится:)))

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
25.11.2011 18:28:14

8-ая!!!

Оксана Пономаренко
Оксана Пономаренко
25.11.2011 20:22:28
Liebe&Любовь ,

Спасибочки!!!!!!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.11.2011 16:50:02

Оксана, какое вкусное, шоколадное! От мороженого я даже сейчас не откажусь!) Голосую 5-я)

Оксана Пономаренко
Оксана Пономаренко
25.11.2011 20:22:11
Снежинка Татьяна,

Спасибо! Мне тоже почему то захотелось в холода мороженца покушать. Так горло теперь болит)))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.11.2011 22:43:50
Оксана Пономаренко,

А я вот только подумала с утра, что не плохо бы скушать мороженое и вот, уже сапливая к вечеру:))

Оксана Пономаренко
Оксана Пономаренко
25.11.2011 22:56:12
Снежинка Татьяна,

Мороженное в зиму-это страшная сила)))

Показать еще комментарии