Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт " Мужу-с любовью "

Торт " Мужу-с любовью "
Торт " Мужу-с любовью "
Торт " Мужу-с любовью "
32676 ed4 square100
Торт " Мужу-с любовью "
Торт " Мужу-с любовью "
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Муж возвращается из командировки,и мы с дочкой решили испечь ему тортик-с ЛЮБОВЬЮ !!! Думаем что ему очень понравится !!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для коржей:
яйца-4шт
сахар-150гр
мука-100гр
крахмал-100гр
какао порошок-3ст.л
горячая вода-0,5ст.л
разрыхлитель-2ч.л
для пропитки:варенье или сироп
коньяк-по желанию
для крема:
сметана-500гр
сах.пудра-0,5ст
немного сока лимона и натертой на мелкой терке цедры.
для начинки:
у меня вишня,но можно любые фрукты,на ваше усмотрение
для украшения:
вишня
грец.орехи и фундук-обжарить и измельчить

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Белки отделить от желтков.Желтки взбить с сахаром и 0,5ст.л горячей воды. Добавить крахмал,хорошо перемешать. Муку соединить с разрыхлителем,просеять через сито,добавить к желтковой массе,перемешать. Белки взбить в густую пену,небольшими порциями добавить к тесту,перемешать.
Белки отделить от желтков.Желтки взбить с сахаром и 0,5ст.л горячей воды. Добавить крахмал,хорошо перемешать. Муку соединить с разрыхлителем,просеять через сито,добавить к желтковой массе,перемешать. Белки взбить в густую пену,небольшими порциями добавить к тесту,перемешать.
На весь экран
шаг 2
Готовое тесто разделить на две части.В одну добавить какао,перемешать.Формы смазать маслом,разложить в них тесто.В одну тесто светлое,в другую с какао.
Готовое тесто разделить на две части.В одну добавить какао,перемешать.Формы смазать маслом,разложить в них тесто.В одну тесто светлое,в другую с какао.
На весь экран
шаг 3
В предварительно нагретую духовку до 200%,ставим наши формы с тестом на 25 минут. Готовые коржи остудить.
В предварительно нагретую духовку до 200%,ставим наши формы с тестом на 25 минут. Готовые коржи остудить.
На весь экран
шаг 4
Пропитать вареньем или сиропом с коньяком(можно и без него).Я вилочкой накалываю коржи,чтобы получше пропитались.
Пропитать вареньем или сиропом с коньяком(можно и без него).Я вилочкой накалываю коржи,чтобы получше пропитались.
На весь экран
шаг 5
Для крема взбить сметану с сахарной пудрой с соком лимона и цедрой.
Для крема взбить сметану с сахарной пудрой с соком лимона и цедрой.
На весь экран
шаг 6
Берем светлый корж,смазываем его кремом. Сверху крема выкладываем фрукты,у меня вишня.
Берем светлый корж,смазываем его кремом. Сверху крема выкладываем фрукты,у меня вишня.
На весь экран
шаг 7
Накрываем темным коржом.
Накрываем темным коржом.
На весь экран
шаг 8
Верх и бока тортика смазываем,кремом,и украшаем.Торт готов,приятного аппетита!!!
Верх и бока тортика смазываем,кремом,и украшаем.Торт готов,приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Svetik Tesler
Svetik Tesler
14.12.2011 13:19:42

впечатляет)Наверное,очень вкусно)

leo1970
leo1970
28.11.2011 23:10:58

Муж съел торт и от счастья... заснул))) Замечательный торт!

ELENA
ELENA
27.11.2011 19:23:18

голосую11 я вкусняшка!!!

Людмила
Людмила
27.11.2011 17:43:55

Вкусный тортик и приготовлен действительно с любовью! Голосую, 10-я.

Надежда
Надежда
27.11.2011 16:19:27

Мой голос 9-ый:)

Показать еще комментарии