Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Воскресный ужин. Салат с грушей и жареной семгой

Воскресный ужин. Салат с грушей и жареной семгой
Воскресный ужин. Салат с грушей и жареной семгой
Воскресный ужин. Салат с грушей и жареной семгой
Воскресный ужин. Салат с грушей и жареной семгой
Воскресный ужин. Салат с грушей и жареной семгой
Воскресный ужин. Салат с грушей и жареной семгой
32688 ed4 square100
Воскресный ужин. Салат с грушей и жареной семгой
Воскресный ужин. Салат с грушей и жареной семгой
Воскресный ужин. Салат с грушей и жареной семгой
Воскресный ужин. Салат с грушей и жареной семгой
Воскресный ужин. Салат с грушей и жареной семгой
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
И снова воскресенье! :) Романтический настрой и предвкушение вкусного и душевного ужина... Рецепт из журнала "Гастроном" №12/2003г.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

-Филе семги 200г.
-Смешанный листовой салат 100г.
-Свежая груша 1 шт.
-Помидор черри
-Масло растительное 1 ч.л.
-Соевый соус
-Крахмал 0,5 ч.л.
-Сахар 1 ч.л.
-Масло для фритюра

Для заправки:
-Масло оливковое 1 ст.л.
-Уксус винный белый 1ч.л.
-Сахар 0,5 ч.л.
-Свежая мята 0,5ч.л.
Дополнительно:
-Клюква, виноград

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Семгу крупно нарезать, натереть сахаром,перемешать с соевым соусом. не прекращая перемешивать, добавить крахмал и масло.
Семгу крупно нарезать, натереть сахаром,перемешать с соевым соусом. не прекращая перемешивать, добавить крахмал и масло.
На весь экран
шаг 2
Обжарить семгу во фритюре 20 секунд. Обсушить бумажной салфеткой.
Обжарить семгу во фритюре 20 секунд. Обсушить бумажной салфеткой.
На весь экран
шаг 3
Перетереть вместе мяту,укскус и сахар, не переставая размешивать, по капле влить масло.
Перетереть вместе мяту,укскус и сахар, не переставая размешивать, по капле влить масло.
На весь экран
шаг 4
На тарелку выложить семгу,поверх нее -листья салата. Полить заправкой.
На тарелку выложить семгу,поверх нее -листья салата. Полить заправкой.
На весь экран
шаг 5
Грушу тонко нарезать,выложить сверху.
Грушу тонко нарезать,выложить сверху.
На весь экран
шаг 6
Украсить помидорами черри ( в оригинальном рецепте). Я заменила их на клюкву и виноград - получилось очень интересно!
Украсить помидорами черри ( в оригинальном рецепте). Я заменила их на клюкву и виноград - получилось очень интересно!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 45
Ed4 square50
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
30.11.2011 00:27:42

Заманчивый, свежий салатик, Леночка. 5!:)

Елена Широких
Елена Широких
30.11.2011 12:43:26
Мария KMW,

Спасибо, Машуль! :)

Мурзик
Мурзик
29.11.2011 01:32:25

чудесный ужин, на 5+)) голосую))

Елена Широких
Елена Широких
30.11.2011 12:53:46
Мурзик,

Олечка, спасибо! :)

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
28.11.2011 21:59:49

Так красиво, так аппетитно! 5+ голос

Елена Широких
Елена Широких
30.11.2011 12:54:04
Наталья Rasskazova,

Спасибо, Наталья! :)

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
28.11.2011 21:56:10

Леночка, красотища!!!!!!!!!!!!!Голосую,очень все это люблю и уважаю))

Елена Широких
Елена Широких
30.11.2011 12:23:18
Сюрреалистичная,

Спасибо, Зарема! :) Я тоже!

Альбина
Альбина
28.11.2011 14:55:27

Салат чудесный! Люблю необычные сочетания! Голосую))

Елена Широких
Елена Широких
28.11.2011 19:31:58
Альбина,

Спасибо, Альбиночка! :)

Показать еще комментарии