Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)

"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)
"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)
"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)
"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)
"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)
"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)
"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)
"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)
"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)
"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)
"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)
32700 ed4 square100
"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)
"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)
"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)
"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)
"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)
"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)
"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)
"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)
"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)
"Гитара-торт" и опять же, все съедобно.)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
В нашей семье с годами у каждого проявляются какие-то творческие наклонности))) Я например полюбила тортика, а мой младший брат вспомнил что он в "детстве" играл на гитаре) Вот и нашел себе друга по увлечению и играют теперь вместе он на электро гитаре, а друг на бас гитаре. Решил брат порадовать своего друга на день рождения. И попросил меня сделать вот такой тортик. Оказалось его делать не так сложно, но есть небольшие моменты. Такой торт должен размещаться на твердой подставке, чтобы не поломался "гриф" и не порвались "струны".И еще он не помещается в холодильник, благо что сейчас уже на улице холодно, застывал и охлаждался он на балконе, так что думаю что такой тортик проблематично будет сделать летом...или придется найти холодильник по больше))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Бисквит шоколад на кипятке:
3 яйца
3 ст. сахара
3 ст. муки
1,5 ст. молока
2/3 ст. растительного масла
5 ст.л. какао
2 ч.л. соды
2 ч.л. разрыхлителя
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Ганаш:
400 мл. сливок (33%)
250 гр. черного шоколада
100 гр. масла
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Покрытие:
300 гр. масла
1/3 б. сгущенного молока
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Декор,украшение:
мастика из маршмелоу, шокомастика

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовить бисквит по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/31029 В большой прямоугольной форме. Из бисквита вырезать квадрат, для основы гитары, а оставшийся бисквит оставить для грифа гитары.
Приготовить бисквит по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/31029 В большой прямоугольной форме. Из бисквита вырезать квадрат, для основы гитары, а оставшийся бисквит оставить для грифа гитары.
На весь экран
шаг 2
Предварительно приготовить ганаш. Сливки довести до кипения, добавить шоколад, растворить. Снять с огня добавить масло, перемешать. Охладить и взбить.
Предварительно приготовить ганаш. Сливки довести до кипения, добавить шоколад, растворить. Снять с огня добавить масло, перемешать. Охладить и взбить.
На весь экран
шаг 3
Бисквит разрезать на 3-4 коржа. Перемазать кремом. поставить в холодильник на 2-3 часа.
Бисквит разрезать на 3-4 коржа. Перемазать кремом. поставить в холодильник на 2-3 часа.
На весь экран
шаг 4
Подготовить масляный крем, покрыть и выровнять торт.
Подготовить масляный крем, покрыть и выровнять торт.
На весь экран
шаг 5
Приготовить мастику, раскатать.
Приготовить мастику, раскатать.
На весь экран
шаг 6
Покрыть торт.
Покрыть торт.
На весь экран
шаг 7
Гелевый краситель развести водкой, прокрасить торт. И прикрепить детали.
Гелевый краситель развести водкой, прокрасить торт. И прикрепить детали.
На весь экран
шаг 8
К сожалению более детальных фото сборки тортика не сохранилось. Делала все по фотографии гитары.
К сожалению более детальных фото сборки тортика не сохранилось. Делала все по фотографии гитары.
На весь экран
шаг 9
Из шокомастики вырезала накладку на гриф. На основу гитары сделала белую накладку.
Из шокомастики вырезала накладку на гриф. На основу гитары сделала белую накладку.
На весь экран
шаг 10
Струны и мелкие детали также сделаны из шокомастики и покрыты кандурином.
Струны и мелкие детали также сделаны из шокомастики и покрыты кандурином.
На весь экран
шаг 11
...
...
На весь экран
шаг 12
...
...
На весь экран
шаг 13
Веселого Вам праздника и приятного аппетита.)!
Веселого Вам праздника и приятного аппетита.)!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 114
Ed4 square50
Отправить
tamark
tamark
21.04.2014 23:15:38

Оксана, торт просто супер! Мне срочно нужно сделать примерно такой же. Прочитала ваш рецепт. Есть вопросы - в дозировке продуктов на бисквит написано 3 яйца, 3ст. сахара, 3ст. муки - это так должно быть или опечатка? Дальше - ганаш используется для пропитки бисквита - или для чего-то другого?И самое главное - как обтянуть торт мастикой, чтобы по бокам не было складок? Очень жду вашего ответа! Татьяна, Брест, Беларусь

Nadia
Nadia
27.01.2013 22:12:11

Привет, Оксанка! Этот тортик меня давно вдохновляет и желание сделать точно такой, тоже не пропадает. Да вот, жалко, что в тёплую погоду делать его проблематично или маленького размера прийдётся. 😀 Но я не о том. Недавно я сделала торт в виде музыкального инструмента, только в виде баяна. Так что твой торт сыграл не последнюю роль, он меня всё таки вдохновил. Фото, разве что на личные сообщения могу скинуть, если тебе интересно😀 Именнинику понравилось

Ленор
Ленор
05.12.2011 13:28:43

и снова я только увидила, очень здорово Оксаночка, очень реалистично :)

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
02.12.2011 18:36:30

Чудесно!Отлично!Я бы подарила бы такую своему дорогому родственнику!+5))).Классный подарок!

Мурзик
Мурзик
29.11.2011 01:23:45

вваууу)Оксаночка, это шедевр)) присоединяюсь к предыдущим комментам насчет кофейни или кондитерской))

Оксанка
Оксанка
30.11.2011 19:12:51
Мурзик,

Спасибочки)))) может действительно, стоит задуматься.))))

Показать еще комментарии