Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Киви, фаршированные тартаром из морепродуктов

Киви, фаршированные тартаром из морепродуктов
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

На 4 персоны:
4 киви
50 г крабового мяса
50 г очищенных розовых креветок
сок половины лайма
1 столовая ложка майонеза
соль, молотый перец по вкусу
для украшения:
4 помидора черри
12 креветок
огурец, нарезанный кружочками

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Срезать верхушки киви и удалить одну треть мякоти.
На весь экран
шаг 2
Удаленную мякоть выложить в отдельную тарелку и разрезать на мелкие кубики.
На весь экран
шаг 3
Мелко нарезать крабовое мясо и креветки, все смешать с кусочками киви.
На весь экран
шаг 4
Добавить соль и перец, сок лайма и столовую ложку майонеза.
На весь экран
шаг 5
Смешать ингредиенты и заполнить киви.
На весь экран
шаг 6
Совет: К легким закускам из морепродуктов лучше всего подходят белые вина. К этому блюду отлично подойдет сортовое вино из винограда Совиньон Блан из коллекции местных вин Бартон и Гестье B&G Резерв Совиньон Блан. Для тех, кто предпочитает более сложные, ассамбляжные вина, стоит обратить внимание на вино из региона Грав - Бартон и Гестье АОС Бордо Блан. В этом вине сочетаются два традиционных сорта белого винограда из региона Бордо, Совиньон Блан и Семильон.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Вета
Вета
02.12.2011 06:48:45

Я даже не знаю, как оценивать шеф-повара?! Все безумно интересно. Наверное лучше давать уроки кулинарного мастерства.

Розмарин
Розмарин
01.12.2011 23:18:19

Спасибо за идею!

Lyudmilae
Lyudmilae
01.12.2011 22:23:56

Голосую! Классная идея! Спасибо за рецепт!

Мурзик
Мурзик
01.12.2011 22:18:18

Какие у Вас интересные рецепты)) я в восторге))

Iwonna Shout
Iwonna Shout
01.12.2011 16:05:25

Бесконечное восхищение!

Показать еще комментарии