Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Винный кекс с виноградом

Винный кекс с виноградом
Винный кекс с виноградом
Винный кекс с виноградом
Винный кекс с виноградом
Винный кекс с виноградом
32889 ed4 square100
Винный кекс с виноградом
Винный кекс с виноградом
Винный кекс с виноградом
Винный кекс с виноградом
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Захотелось попробовать испечь что-нибудь с виноградом. Нашла такой вот быстрый и вкусный вариант в интернете, автор Елизавета.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

-125 г. размягченного сливочного масла
-10-12 ст.л. муки
-2/3 стакана белого вина
-2 яйца
-5-6- ст.л. сахара
-ваниль
-цедра апельсина
-1,5 ч.л. разрыхлителя
-1/2 ч.л. соды
-щепотка соли
-1,5 стакана винограда без косточек

фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
131966 ed4 square150
131919 ed4 square150
131918 ed4 square150
131917 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Просеянную муку смешать с солью,содой и разрыхлителем.
На весь экран
шаг 2
Взбить яйца,сахар,ваниль и размягченное масло. Добавить цедру.
Взбить яйца,сахар,ваниль и размягченное масло. Добавить цедру.
На весь экран
шаг 3
Затем постепенно порциями ввести мучную смесь и вино, чередуя их, приблизительно в четыре захода.
Затем постепенно порциями ввести мучную смесь и вино, чередуя их, приблизительно в четыре захода.
На весь экран
шаг 4
Хорошо перемешать.
Хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 5
Ягоды винограда смешать с 2 ст.л. муки.
Ягоды винограда смешать с 2 ст.л. муки.
На весь экран
шаг 6
Ввести в тесто.
Ввести в тесто.
На весь экран
шаг 7
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Если форма не силиконовая, смазать ее сливочным маслом и присыпать немного мукой и сахаром.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Если форма не силиконовая, смазать ее сливочным маслом и присыпать немного мукой и сахаром.
На весь экран
шаг 8
Остудить кекс в форме.
Остудить кекс в форме.
На весь экран
шаг 9
Не резать кекс, пока он полностью не остынет. Выпекать можно и в порционных формочках.
Не резать кекс, пока он полностью не остынет. Выпекать можно и в порционных формочках.
На весь экран
шаг 10
Сверху я полила кекс калиновым сиропом.
Сверху я полила кекс калиновым сиропом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
Lyudmilae
Lyudmilae
02.12.2011 21:49:25

Кекс, винный, с виноградом)))) Придется осваивать виноград в выпечке)))

Елена Широких
Елена Широких
02.12.2011 22:33:29
Lyudmilae,

Да, Людочка, это так необычно ароматно-виноградно! Спасибо тебе, очень приятно! :)

Сима♥
Сима♥
02.12.2011 18:32:56

Прими и мой фотоочёт,Ленуськин:)У меня без цедры,но с молотым миндалём:)Вкууууснооо!:)От винограда такая сочность..ммм..:))

Елена Широких
Елена Широких
02.12.2011 22:32:28
Сима♥,

Ну ты же знаешь... :) Как мне приятно и радостно! :) Спасибо тебе, моя хорошая... :)))

Альбина
Альбина
02.12.2011 12:01:30

Я с фото отчетом! Кекс шикарный! Самый вкусный из тех, что я пробовала!) Спасибо Леночка за рецепт! У меня как раз винограда всегда много)) Вместо вина налила коньяк, разбавленный водой (вина не было) и виноград положила и красный и зеленый. Очень ароматно и вкусно!

Елена Широких
Елена Широких
02.12.2011 13:58:06
Альбина,

Ой, Альбишка, какая же ты умница! :) Нет бОльшей для радости на целый день, чем радость от таких теплых слов и красивых кексов! Умница!!! А по поводу замены коньяком очень даже хороший вариант придумала!

Biondina
Biondina
02.12.2011 00:56:09

Леночка,восхищаюсь твоей фантазией.Кекс на вине ни разу в жизни ни пробовала.Потрясающий рецепт!

Елена Широких
Елена Широких
02.12.2011 09:42:50
Biondina,

:) Как я рада видеть тебя, Bio! :) Очень-очень!!! Спасибо за твои теплые слова и до скорых встреч (как, кстати, коллекция сарафанчиков, собрана?) :)

Biondina
Biondina
02.12.2011 14:00:12
Елена Широких,

Ага,уже почти собрана :)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
02.12.2011 00:42:15

Пекла уже пирог на вине, получается очень вкусно! Голосую 11-я)

Елена Широких
Елена Широких
02.12.2011 09:39:08
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танечка! :) Правда, винный аромат такой интересный, особенно при выпечке.

Показать еще комментарии