Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шницель в пряной горчичной панировке с салатом

Шницель в пряной горчичной панировке с салатом
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 луковица
2ст.л. уксуса (напр., белый винный)
соль, перец, сахар
паприка-порошок
6ст.л. растительного масла
125г руколы
200г томатов-черри
2 - 3 свиных шницеля
2 яйца
3ч.л. горчицы с пряностями
5ст.л. муки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лук почистить и мелко порезать. Перемешать с уксусом, перцем, солью, щепоткой сахара, паприкой. Добавить 3ст.л. масла.
Лук почистить и мелко порезать. Перемешать с уксусом, перцем, солью, щепоткой сахара, паприкой. Добавить 3ст.л. масла.
На весь экран
шаг 2
Руколу промыть, дать стечь воде, нащипать по пожеланию. Томаты помыть и нарезать напополам. Все перемешать с луковым маринадом. Отложить.
Руколу промыть, дать стечь воде, нащипать по пожеланию. Томаты помыть и нарезать напополам. Все перемешать с луковым маринадом. Отложить.
На весь экран
шаг 3
Шницели высушить бумажным полотенцем, разрезать напополам. Яйца, горчицу, 1ст.л. воды, соль и муку перемешать.
Шницели высушить бумажным полотенцем, разрезать напополам. Яйца, горчицу, 1ст.л. воды, соль и муку перемешать.
На весь экран
шаг 4
Разогреть масло на сковороде. Обмакнуть куски шницеля в яйчно-горчичном маринаде и обжарить в течение 4-5 минут с каждой стороны.
Разогреть масло на сковороде. Обмакнуть куски шницеля в яйчно-горчичном маринаде и обжарить в течение 4-5 минут с каждой стороны.
На весь экран
шаг 5
Подавать с салатом. Приятного аппетита!
Подавать с салатом. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
Цветана
Цветана
11.12.2011 16:08:37

Очень интересно и вкусно...

АнастасияВ
АнастасияВ
11.12.2011 16:34:48
Цветана,

Очень вкусно! Рекомендую!!! Спасибо за отзыв!

Lyudmilae
Lyudmilae
02.12.2011 21:41:37

Мясо в горчице - это вкусно!

АнастасияВ
АнастасияВ
03.12.2011 00:44:42
Lyudmilae,

Людмила, это точно!

Альбина
Альбина
02.12.2011 00:50:26

За мясо!!!))))

АнастасияВ
АнастасияВ
03.12.2011 00:44:31
Альбина,

Спасибо!!! :)))

натахан
натахан
01.12.2011 13:17:46

5. голосую

АнастасияВ
АнастасияВ
01.12.2011 20:35:57
натахан,

Спасибо!

Evgenia
Evgenia
01.12.2011 11:39:56

И я с тобой, Настя! :) Готовить по твоим рецептам просто счастье, никаких разочарований! Спасибо за очередную идею сочетания шницеля с руколой! Моему мужу точно понравится ;) На выходные приготовлю и отчитаюсь :)))

АнастасияВ
АнастасияВ
01.12.2011 20:35:49
Evgenia,

Женечка, спасибо тебе за теплый отзыв! А то, что мужу понравится, я в этом не сомневаюсь ;-)))

Показать еще комментарии