Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Картофель аля Дофинуаз.

Картофель аля Дофинуаз.
Приготовление
1 час и 50 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Любимое блюдо из картофеля. Вкусное само по себе и как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Сегодня дополнит мой ужин по французски.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Картофель – 500гр,
лук – 2шт,
сыр – 150гр,
сливки 10%– 200гр,
масло сливочное – 40гр,
соль,
перец,
мускатный орех,
чеснок – 1 зубок.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Очищенный картофель порезать тонкими ломтиками, лук – полукольцами, сыр натереть.
Очищенный картофель порезать тонкими ломтиками, лук – полукольцами, сыр натереть.
На весь экран
шаг 2
Форму для запекания натереть чесноком, смазать маслом. Выложить слой картофеля, посолить, поперчить, добавить немного мускатного ореха. Сверху выложить немного лука,посыпать тертым сыром.
Форму для запекания натереть чесноком, смазать маслом. Выложить слой картофеля, посолить, поперчить, добавить немного мускатного ореха. Сверху выложить немного лука,посыпать тертым сыром.
На весь экран
шаг 3
И снова слоями выложить картофель, лук, тертый сыр. Верхний слой сыр. Полить сливками, сверху выложить сливочное масло. Закрыть крышкой или фольгой.
И снова слоями выложить картофель, лук, тертый сыр. Верхний слой сыр. Полить сливками, сверху выложить сливочное масло. Закрыть крышкой или фольгой.
На весь экран
шаг 4
Запекать в духовке при температуре 180 градусов 1 час 30мин до готовности картофеля и золотистой корочки.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов 1 час 30мин до готовности картофеля и золотистой корочки.
На весь экран
шаг 5
Можно подавать как самостоятельное блюдо с салатом, или как гарнир к мясным блюдам.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 34
Ed4 square50
Отправить
Апрель
Апрель
04.12.2011 04:00:07

картофельная я душа!голосую!

Альбина
Альбина
03.12.2011 23:02:21

Людочка, я 30) Уж я то знаю как это вкусно!))

Людмила
Людмила
03.12.2011 23:07:40
Альбина,

Спасибо, Альбина! Мы с тобой были на одной волне, когда готовили!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
03.12.2011 21:29:02

И у Вас, Людмила, сегодня вкусная картошечка! Голосую 26-я)

Людмила
Людмила
03.12.2011 21:34:14
Снежинка Татьяна,

Спасибо большое!

Ксения
Ксения
03.12.2011 19:40:00

Вкуснятина! 5+1))

Людмила
Людмила
03.12.2011 19:56:16
Ксения ,

Спасибо, Ксения!

CatherineSW
CatherineSW
03.12.2011 16:34:06

15-я))

Людмила
Людмила
03.12.2011 19:56:03
CatherineSW,

Спасибо большое!

Показать еще комментарии