Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Tescoma. Мясной пирог "Крокодил"

Tescoma. Мясной пирог "Крокодил"
Tescoma. Мясной пирог "Крокодил"
Tescoma. Мясной пирог "Крокодил"
32970 ed4 square100
Tescoma. Мясной пирог "Крокодил"
Tescoma. Мясной пирог "Крокодил"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Снова мои эксперименты! Решила приготовить ужин, но не простой, а в виде крокодильчика и вот, что у меня получилось! Этот крокодил украсит Ваш стол и удивит Ваших близких! Угощайтесь!:)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼
Для теста:
– 1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм)
– 2 ст. ложки сахара
– 1 щепотка соли
– 1 яйцо
– 250 мл теплого молока
– 6 ст. ложек растительного масла
– около 500 г муки – добавлять постепенно до получения нужной консистенции теста
Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼
Для начинки:
– 1 маленький кочан капусты
– 1 большая луковицы
– 4 ст.л. сметаны
– 500 г мясного фарша ( у меня говяжий)
– соль, перец
Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
192124 ed4 square150
133936 ed4 square150
133935 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
В большой миске смешиваем яйца, молоко, масло, сахар, соль и дрожжи. Перемешиваем, чтобы дрожжи растворились.
В большой миске смешиваем яйца, молоко, масло, сахар, соль и дрожжи. Перемешиваем, чтобы дрожжи растворились.
На весь экран
шаг 2
Просеять постепенно муку.
Просеять постепенно муку.
На весь экран
шаг 3
Замесить тесто и убрать в тёплое место пока мы будем заниматься начинкой.
Замесить тесто и убрать в тёплое место пока мы будем заниматься начинкой.
На весь экран
шаг 4
Лук и капусту порезать.
Лук и капусту порезать.
На весь экран
шаг 5
Разогреть в сковороде масло и обжарить лук, фарш, сметану и капусту, немного потушить.
Разогреть в сковороде масло и обжарить лук, фарш, сметану и капусту, немного потушить.
На весь экран
шаг 6
За это время наше тесто должно подняться.
За это время наше тесто должно подняться.
На весь экран
шаг 7
Вырезаем из теста прямоугольник под Ваш противень. Лишнее тесто нам пригодиться.
Вырезаем из теста прямоугольник под Ваш противень. Лишнее тесто нам пригодиться.
На весь экран
шаг 8
Кладём по середине начинку, а по бокам делаем полоски ножом.
Кладём по середине начинку, а по бокам делаем полоски ножом.
На весь экран
шаг 9
Складываем полоски друг на друга.
Складываем полоски друг на друга.
На весь экран
шаг 10
Делаем голову и хвост из больших кусков.
Делаем голову и хвост из больших кусков.
На весь экран
шаг 11
Из оставшегося теста делаем лапы глаза и формируем нос.
Из оставшегося теста делаем лапы глаза и формируем нос.
На весь экран
шаг 12
Ножницами делаем надрезу по всему телу.
Ножницами делаем надрезу по всему телу.
На весь экран
шаг 13
Смазываем взбитым яйцом. Выпекать при 200 °С 30-35 минут до золотистой корочки.
Смазываем взбитым яйцом. Выпекать при 200 °С 30-35 минут до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 14
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 59
Ed4 square50
Отправить
Татьяна
Татьяна
17.12.2011 21:35:44

Уже два года пеку по этому рецепту(вычитала когда то в интернете)- очень вкусно.Всем очень нравится, и тесто тут вкусное, и начинка, и форма оригинальная)))

	★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
18.12.2011 01:06:05
Татьяна,

Татьяна Вы абсолютно правы! И вкусно и красиво, просто глаз радуется))

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
03.12.2011 23:25:11

Ниночка как интересно,не сомневаюсь что очень вкусно.Твой рецепт батона,прижился в моей семье!!!Пеку через день его.

	★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
04.12.2011 00:23:07
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Юлечка, я очень рада, что понравился батон, попробуй как нибудь крокодила, он очень вкусный))))

Альбина
Альбина
03.12.2011 22:58:31

Нинуля ты художница! Крокодильчики супер!))

	★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
04.12.2011 00:22:23
Альбина,

Альбиночка, спасибо большое)))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
03.12.2011 22:56:57

Я с 33им голосом заглянула!

	★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
04.12.2011 00:21:57
LapSha (Мария),

Машуля спасибо Тебе большое))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
03.12.2011 21:27:24

Прелесть! Съедобный крокодил и не кусается:) Голосую 29-я)

	★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
04.12.2011 00:21:45
Снежинка Татьяна,

Танечка, спасибо))

Показать еще комментарии