Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Банановый пудинг с карамельным соусом

Банановый пудинг с карамельным соусом
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
В предверии Новогодних праздников, хочу поделиться с Вами рецептом, который открыла для себя лет 5 назад. С тех пор он прижился в нашей семье, особенно его любят на Рождество.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

220гр. фиников без косточек
1.ч.л. соды
100гр. сливочного масла
200гр. муки
50гр. сахара
2 яйца
2ст.л. какао порошок
2ст.л. несладкого йогурта
1\2пакетика разрыхлителя
1 банан
щепотка корицы

Для соуса:
100гр. сливочного масла
100гр. коричневого сахара
150гр. сливок 33%жирности

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
1.Разогреть духовку до 180 градусов.
На весь экран
шаг 2
2.Положить финики в кастрюлю, добавить соды и 200мл. кипящей воды, оставить на 5 минут - вылить воду. Измельчить в блендере финики до густой пасты.
На весь экран
шаг 3
3.Взбить масло с сахаром до пышной пены, затем добавить разрыхлитель, яйца, муку, корицу и какао. Перемешать и добавить в массу йогурт и финиковую пасту и все еще раз хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 4
4. Выложить получившиеся тесто в смазанную маслом форму с высокими бортиками и положить сверху ломтики банана немного их вдавив в тесто. Выпекать 35-40 минут. Готовность пудинга проверить деревяной зубочисткой.
На весь экран
шаг 5
Соус: 1.Масло, сахар и сливки в кострюльке поставить на маленький огонь и нагревать постоянно помешивая, пока сахар не растворится, а соус станет густым и коричневым. Готовый соус снять с огня и остудить. Подавать: Пудинг нарезать кусочками и полить соусом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Альбина
Альбина
03.12.2011 23:09:31

Чудо! Очень соблазнительно!

Мурзик
Мурзик
03.12.2011 22:40:21

прекрасный пудинг) мой голос)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
03.12.2011 21:33:44

Выглядит потрясающе! Голосую 17-я)

Инна Соколова
Инна Соколова
03.12.2011 11:37:51

Отличный пудинг, обязательно его попробую!!!!! Голосую!!!!

☼Таня☺
☼Таня☺
03.12.2011 09:11:36

Голосую, вкусный пудинг.

Показать еще комментарии