Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог "Чернослив в шоколаде"

Пирог "Чернослив в шоколаде"
Пирог "Чернослив в шоколаде"
Пирог "Чернослив в шоколаде"
33022 ed4 square100
Пирог "Чернослив в шоколаде"
Пирог "Чернослив в шоколаде"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Хороший, домашний, душевно-добротный пирог с черносливом, орешками и...горьким шоколадом! Тесто, в принципе, можете брать любое: хоть постное, хоть сдобу, хоть творожное. Но сейчас пост - следовательно я беру постное тесто.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Состав:
Мука - 650 грамм
Вода - 300 мл
Растительное масло - 6-7 ст.ложек
Сливки сухие растительные - 2 ст.ложки
Соль - полчайной ложки
Сахар - 5 ст.ложек или столько , сколько вы всегда добавляете в сладкое тесто
Дрожжи сухие - полторы ч.л

Для начинки:
Чернослив б/к - 200 грамм
Грецкий орех - 200 грамм
Шоколад горький - 100 грамм
Сахар - 2 ст.ложки с горкой

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Дрожжи всыпьте в муку. В миске соедините воду, сахар, соль, сливки, раст.масло. Всыпьте муку и замесите мягкое эластичное тесто. Скатайте в шар и дайте тесту подойти.
На весь экран
шаг 2
Чернослив и орехи промойте и обдайте кипятком. В комбайне(в чаше блендера) раздробите чернослив, орехи и сахар. Добавьте поломанный шоколад и еще раз пюрируйте в однородную "рассыпчатую" массу.
На весь экран
шаг 3
Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 1.5 см, на серединку выложите начинку, края защипните и пальцами разровняйте начинку по всему пирогу. Либо Можете тесто разделить на 2/3 и 1/3. 2/3 выложите в форму, сверху - начинку, а из 1/3 теста сделайте сетку.
На весь экран
шаг 4
Оставьте пирог на расстойку на 25-30 минут под полотенцем.
На весь экран
шаг 5
Пирог смажьте растительным маслом и выпекайте в разогретой до 170-180 градусов духовке 25-30 минут до румяности верха.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
Альбина
Альбина
04.12.2011 23:04:09

Очень вкусно и фото превосходное!)

Еленушка
Еленушка
07.12.2011 17:26:44
Альбина,

Альбиночка, благодарю, солнышко, я очень старалсь:))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
04.12.2011 22:18:25

Отличная начинка, очень вкусно!)

Еленушка
Еленушка
07.12.2011 17:26:52
Снежинка Татьяна,

Танюшик, угощайся:)

Римма
Римма
04.12.2011 22:17:27

Замечательный рецепт! Забрала себе! Голосую!

Еленушка
Еленушка
07.12.2011 17:27:01
Римма,

Риммочка, на здоровье:)

Ева
Ева
04.12.2011 19:19:24

даже слюньки потекли)))

Еленушка
Еленушка
07.12.2011 17:27:13
Ева,

Евочка, спасибо, что заглянула, зая:))))

Людмила
Людмила
04.12.2011 13:56:30

С шоколадом и черносливом - очень вкусно! 14-я.

Еленушка
Еленушка
07.12.2011 17:27:22
Людмила,

Людмилочка, спасибо:))))

Показать еще комментарии