Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт "ЛЕЙЛА"

Торт "ЛЕЙЛА"
Торт "ЛЕЙЛА"
Торт "ЛЕЙЛА"
33066 ed4 square100
Торт "ЛЕЙЛА"
Торт "ЛЕЙЛА"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этот тортик любит моя дочка, поэтому я и назвала его в её честь. Не сложный в приготовлении, приятный медово-шоколадный аромат.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто (форма 22-24см):
масло сливочн - 150гр
белки яичные - 4 шт
сахар песок -1 и 1/3
мёд - 4ст.ложки
мука - 2,5 стакана
сода чай погашен в уксусе - 1/2 чай.ложки
Крем:
варенная сгущёнка - 1 банка
сливочное масло - 200гр
какао - 4ст.ложки
Украшение:
Грецкие орехи - 1/2 стакана
Глазурь:
молоко - 1/2 стакана
какао - 3ст.ложки
сахар - 4 ст.ложки
масло сливочн - 1 ст.ложка

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Белки отделить от желтков. Вам нужны только белки, желтки используйте где нибудь ещё. Белки взбить в плотную пену. Постепенно добавить сахарный песок, растопленное сливочное масло, мёд, погашенную соду. Всё взбиваем миксером.
На весь экран
шаг 2
Постепенно добавляем муку. Всю муку сразу не кладите, добавляйте порциями, потому как в этом тесте муку лучше не доложить, чем переложить. Размешиваем лопаткой. Тесто получается как на оладьи.
На весь экран
шаг 3
Форму застилаем пекарской бумагой, слегка промазываем растительным маслом. Тесто зрительно делим на три части. Одну часть мокрыми руками распределяем в форме. Печём в разогретой до 180град. духовке. Готовность проверяем деревян. палочкой. У меня на фото 4 коржа, просто я немного увеличила порцию, это по желанию. С остальными коржами проделываем то же самое.
На весь экран
шаг 4
Готовим крем. Размягчёное сливочное масло взбиваем, постепенно добавляем варенную сгущёнку, какао.
На весь экран
шаг 5
Остывшие коржи промазываем кремом. Верх посыпаем измельчёнными,но не очень мелко, грецкими орехами. Сверху торт поливаем почти остывшей глазурью.
На весь экран
шаг 6
Глазурь: все продукты смешиваем, доводим до кипения помешивая.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Хима
Хима
14.09.2012 20:18:23

клёвыйpooh_lol

OLQA
OLQA
25.09.2012 20:47:24
Хима,

Спасибо.
flower

Анастасия
Анастасия
05.12.2011 13:44:50

безумно красивый тортик)5:)

OLQA
OLQA
05.12.2011 14:46:16
Анастасия,

Спасибо.

Альбина
Альбина
04.12.2011 23:02:35

Отличный торт!) Очень понравился! Голосую)

OLQA
OLQA
04.12.2011 23:05:46
Альбина,

Спасибо.

Ева
Ева
04.12.2011 19:20:18

мне очень понравился!) и название милое)

OLQA
OLQA
04.12.2011 20:02:42
Ева,

Приятно слышать от победителя. Поздравляю с победой! Завидую белой завистью.

Ева
Ева
05.12.2011 21:02:03
OLQA,

и вам желаю!) у вас еще все впереди!)

Lyudmilae
Lyudmilae
04.12.2011 15:49:14

Вкусный шоколадный торт!

OLQA
OLQA
04.12.2011 16:57:05
Lyudmilae,

Ну, очень вкусный. Спасибо за оценку.