Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Плов с тыквой , капчёной рыбой и гранатом

Плов с тыквой , капчёной рыбой и гранатом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Предлагаю вашему вниманию плов !!! очень вкусный,в нём сочетается сладкое с солёным))) можете себе представить))) ПРЕДСТАВИТЬ УЖЕ ПОЗДНО,ДАВАЙТЕ ГОТОВИТЬ)))) Я готовила на 5 человек,если будут гости ,то прибавляем ещё несколько стаканов,обычно 1 ст. идёт на 2 человека.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

3ст.риса( да бывает рис,который при варки увеличивается,а бывает,что нет,ну наверное ето все знают)
1 капчёная рыба
0,5кг граната
масло (я использавала топлённое,так что берите на глаз.
соль
наконец тыква
и лаваш

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В кострюлю набираем воду и пусть он закипает,а пока чистим тыкву от кожуры и режем на квадратики,рис тоже моем
В кострюлю набираем воду и пусть он закипает,а пока чистим тыкву от кожуры и режем на квадратики,рис тоже моем
На весь экран
шаг 2
как вода закипит. солим. выливаем туда рис,а через минут 2 и тыкву,перемешиваем,закрываем крышкой,но не куда не отходим.иногда перемешиваем
как вода закипит. солим. выливаем туда рис,а через минут 2 и тыкву,перемешиваем,закрываем крышкой,но не куда не отходим.иногда перемешиваем
На весь экран
шаг 3
как рис поднимется вверх воды ,проверяем,стал ли он немного мягким
как рис поднимется вверх воды ,проверяем,стал ли он немного мягким
На весь экран
шаг 4
сливаем рис с тыквой на душлаг
сливаем рис с тыквой на душлаг
На весь экран
шаг 5
в ту же кострюлю брасаем масло,2 ст. л(топлёное)
в ту же кострюлю брасаем масло,2 ст. л(топлёное)
На весь экран
шаг 6
берём лаваш
берём лаваш
На весь экран
шаг 7
и кладём вниз кострюли
и кладём вниз кострюли
На весь экран
шаг 8
на неё высыпаем рис(осторожно) ,возьмите какую нибудь маленькую миску и равномерно высыпайте,добавляю сарыкёк
на неё высыпаем рис(осторожно) ,возьмите какую нибудь маленькую миску и равномерно высыпайте,добавляю сарыкёк
На весь экран
шаг 9
и ещё раз выкладываю оставший рис,опять добавляю сарыкёк
и ещё раз выкладываю оставший рис,опять добавляю сарыкёк
На весь экран
шаг 10
наплиту нужно поставить вот такую железку,но если её у вас нет,то можно положить чугунную скавароду,чтобы рис не подгорел
наплиту нужно поставить вот такую железку,но если её у вас нет,то можно положить чугунную скавароду,чтобы рис не подгорел
На весь экран
шаг 11
обвалакиваем полотенцем крышку, таким образом,и кладем на кострюлю,также кладём на плиту и придаем очень маленький огонь
обвалакиваем полотенцем крышку, таким образом,и кладем на кострюлю,также кладём на плиту и придаем очень маленький огонь
На весь экран
шаг 12
самое главное,минут через 15 облить рис топлённым маслом и больше не открывать,пока в доме не почувствуете запах плова( минимум час)
самое главное,минут через 15 облить рис топлённым маслом и больше не открывать,пока в доме не почувствуете запах плова( минимум час)
На весь экран
шаг 13
а в ето время готовим селёдку
а в ето время готовим селёдку
На весь экран
шаг 14
готовим её на пару
готовим её на пару
На весь экран
шаг 15
затем отделяем от кожуры,чистим его от рыбей гости,чтобы не попало в горло при еде,так же очищяем гранат( он у меня уже очищеный)
затем отделяем от кожуры,чистим его от рыбей гости,чтобы не попало в горло при еде,так же очищяем гранат( он у меня уже очищеный)
На весь экран
шаг 16
и вот плов готов!!!!!!УРААААА!!!!! Берём тарелку,кладём на неё наш тыквеный плов.на неё выкладываем (кто как хочет ,значение не имеет) гранат, а с верху селёдку)))) ММММММММ))))) с сбоку я положила готовый снизу лаваш, у нас называют газмаг))))) ПРИЯТНОГО АПЕТИТА))))) НАДЕЮСЬ ВАМ ПОНРАВИТСЯ)))))
и вот плов готов!!!!!!УРААААА!!!!! Берём тарелку,кладём на неё наш тыквеный плов.на неё выкладываем (кто как хочет ,значение не имеет) гранат, а с верху селёдку)))) ММММММММ))))) с сбоку я положила готовый снизу лаваш, у нас называют газмаг))))) ПРИЯТНОГО АПЕТИТА))))) НАДЕЮСЬ ВАМ ПОНРАВИТСЯ)))))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
07.12.2011 01:41:35

ШИКАРНЫЙ ПЛОВ!!!!!!!

samira
samira
07.12.2011 09:32:57
Сюрреалистичная,

Спасибо милая))) Ела такой плов?

Черешенка
Черешенка
06.12.2011 14:31:14

Очень необычное сочетание, даже не могу представить его вкус... Ну расскажи, плиз!!!

samira
samira
06.12.2011 19:17:06
Черешенка,

Что рассказать, представь солёное,кислое и сладкое в одном блюде))))) Ты лучше приготовь а потом расскажеш мне,что почувствовала)))))

Черешенка
Черешенка
06.12.2011 21:02:10
samira,

ага, а кто есть-то будет?;))) одной мне не осилить!!!

samira
samira
06.12.2011 23:21:58
Черешенка,

Позавеш друзей,для них тоже будет что-то новенькое)))

Альбина
Альбина
06.12.2011 13:07:33

Какие рецепты всегда у тебя удивительные!) Хочу научиться готовить вам плов с лавашем и никак не решусь. Представляю как вкусно))

samira
samira
06.12.2011 19:15:22
Альбина,

Очень вкусно)) Сочетание солёного и сладкой тыквы с кислым гранатом)))) Ооооочень вкусно))))Если не приготовишь и не попробуеш, вкуса не поймёш)))

Лилия Кириченко
Лилия Кириченко
06.12.2011 11:27:00

Голосую 3-я!!!

samira
samira
06.12.2011 11:33:26
Лилия Кириченко,

Спасибо милая,буду рада если попробуеш его приготовить))))

Катюша
Катюша
06.12.2011 11:17:47

За такой необычный рецепт надо обязательно проголосовать, №2. Мне очень рецепт понравился.

samira
samira
06.12.2011 11:25:18
Катюша ,

Спасибо Катюша)) падбодрила))))

Показать еще комментарии