Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мороженое с соусом из красного вина

Мороженое с соусом из красного вина
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для мороженого:
0.5 л молока
2 желтка
0.5 ст сахара
0.2 л сливок
ваниль
сок лимона
Для соуса:
50 гр масла
50 гр сахарной пудры
4 ст. ложки красного вина

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Молоко вскипятить и немного остудить, сахар с желтками и ванилью взбить до бела. Всю эту смесь влить в теплое молоко и поставить на огонь, довести до кипения, но не кипятить, остудить, добавить сок лимона по вкусу и взбитые сливки. Все хорошо перемешать и поставить в морозилку на час. Через час достать хорошо взбить миксером и обратно поставить морозилку. Так проделать 3-4 раза через каждый час. Мороженое хорошо заморозить в течении 4-6 часов. Готовим соус: все ингредиенты смешать и поставить на огонь. Взбивать венчиком пока не нагреется. Затем охладить хорошо взбить. Достать наше мороженое разложить по порциям полить соусом из красного вина, можно посыпать изюмом или орехами. Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Лилия Кириченко
Лилия Кириченко
05.12.2011 20:04:39

Ага ты права. чай или можно еще кофеек)))

Оксана Пономаренко
Оксана Пономаренко
05.12.2011 19:51:48

Мы с тобой относимся к тем людям которые кушают мороженное зимой, а летом пьют очень горячий чай))) За соус 5!