Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Гарнир: нежное кабачково-сельдерейное пюре с авокадо и козьим сыром

Гарнир: нежное кабачково-сельдерейное пюре с авокадо и козьим сыром
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень интересный вариант гарнира, может прекрасно заменить картофельное пюре, так как вкус у него очень нежный и ненавязчивый, так что отлично подойдет и к мясу, и к рыбе, и к курице)) рецепт у меня родился спонтанно и в последнюю минуту, поэтому пошаговые фото я не делала))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

корень сельдерея грамм 300
2 средних кабачка
0.5 авокадо
немного молока или сливок по желанию (я не добавляла)
мускатный орех, соль, перец
мягкий козий сыр грамм 70/100

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нарезаем кабачок и сельдерей кубиками.
На весь экран
шаг 2
Я их отварила в пароварке до мягкости минут 25. Можно их потушить на сковороде, добавив немного воды или масла.
На весь экран
шаг 3
Помещаем овощи в блендер, добавляем авокадо и козий сыр. Все превращаем в пюре. Добавляем по вкусу мускатный орех, соль, перец. Если кажется очень густо, можно немного развести молоком или сливками.
На весь экран
шаг 4
Прогреваем наше пюре и подаем. Приятного аппетита))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
07.12.2011 04:42:24

Ух, ты...как ароматно и зелено..Забираю, Мурзик. + голос от меня. :)))

Мурзик
Мурзик
07.12.2011 10:28:21
Мария KMW,

Машенька, большое спасибо))

Альбина
Альбина
07.12.2011 00:09:24

Очень полезный гарнир))

Мурзик
Мурзик
07.12.2011 10:27:49
Альбина,

Альбиночка, спасибо большое)) так и есть))

Ольчик :)
Ольчик :)
06.12.2011 23:30:57

Я бы от такого гарнирчика не отказалась))) Вкуснотень)

Мурзик
Мурзик
07.12.2011 10:27:03
Ольчик :),

Ольчик, угощайся))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
06.12.2011 18:52:08

Очень необычно, мне нравится!

Мурзик
Мурзик
06.12.2011 22:23:08
LapSha (Мария),

Машенька, большое спасибо))

Маша
Маша
06.12.2011 16:03:00

пюре "Сплошная Полезность" ;) Не могу не проголосовать!

Мурзик
Мурзик
06.12.2011 22:22:34
Маша,

Машенька, спасибо большое)) название очень подходящее))

Показать еще комментарии