Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт - суфле с фруктами в желе

Торт - суфле с фруктами в желе
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:
1 яйца
0.5 ст сахара
0.5 ст муки
щепотка соды
Для суфле:
3 белка
1 ст сахара
2 ст. ложки лимонного сока
2 ст. ложки желатина
Для желе:
1 лимон
1 ст. сахара
3 ст. воды
1 ст. л. желатина
Фрукты :
1 апельсин
1 лимон
2 мандарины
гранат

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Готовим тесто: яйца взбиваем с сахаром до бела, добавляем соду, муку. Замешиваем тесто и выпекаем корж. Делаем суфле: белки взбиваем до крутой пены. Взбивая дальше добавляем сок лимона, сахар. Желатин растворяем в горячей воде, немного остуживаем и добавляем к белкам. В форму со съемными краями кладем корж, на корж ложим готовую массу ставим в холодильник до застывания суфле. Когда суфле уже застыло готовим желе:С лимона снять цедру, залить водой с сахаром, довести до кипения. Снять с огня, добавить подготовленный желатин, размешать, выдавить сок лимона, процедить. Вылить в плоское блюдо и остудить. Апельсины и мандарины почистить разделить на дольки и каждую дольку разрезать пополам вдоль. Лимоны нарезать полукольцами, гранат очистить. Достать наш торт по краю выложить апельсины внутренней стороной вверх, затем ряд лимонов, затем мандарины так же внутренней стороной вверх и в центр гранат. Залить часть желе и убрать в холодильник. Когда желе застынит, залить остальной частью. Поставить в холод до полного застывания. Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Рита
Рита
06.12.2011 14:38:23

5-я!

Оксана Пономаренко
Оксана Пономаренко
06.12.2011 11:54:28

Лиличка я голосую за твой чудо десерт!

Лилия Кириченко
Лилия Кириченко
06.12.2011 11:56:56
Оксана Пономаренко,

Спасибо, Ксюша)))

Катюша
Катюша
06.12.2011 11:22:48

Мой 2-й!!!

Лилия Кириченко
Лилия Кириченко
06.12.2011 11:24:52
Катюша ,

Огромное спасибо))))))))))

Римма
Римма
06.12.2011 10:48:04

Принимай первый голос!

Лилия Кириченко
Лилия Кириченко
06.12.2011 11:10:13
Римма,

Спасибо, Римма)))