Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сицилийское миндальное мороженое

Сицилийское миндальное мороженое
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Это мороженое настолько популярно на Сицилии, что сицилийцы едят его даже на завтрак.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

300 мл молока
200 мл сливок
50 г сах.пудры
100 г марципановой массы
несколько капель миндальной эссенции
100 г измельченного обжаренного миндаля

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Молоко подогреть на среднем огне ,добавить марципановую массу.Держать на огне,постоянно перемешивая, до тех пор,пока марципан не растворится полностью. Добавить са.пудру миндальную эссенцию,перемешать,снять с огня. Поставить эту массу в холодильник,чтобы остыла.
На весь экран
шаг 2
Взбить сливки,вмешать их в холодную массу из марципана и молока.Перемешать.Перелить мороженое в контейнер.Сверху поспать измельченным миндалем. Поставить в морозилку до застывания.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 51
Ed4 square50
Отправить
Татьянка
Татьянка
02.07.2013 20:27:19

Супер рецепт, и вроде не сложно. А сливки должны быть сколько % ?

Biondina
Biondina
03.07.2013 16:44:32
Татьянка,

Нужны жирные сливки,у меня всегда 33-34%.Если у вас нет мороженицы,то ,чем жирнее сливки,тем мягче консистенция мороженого получится

Альбина
Альбина
08.12.2011 02:04:26

Спасибо за рецепт! Мороженое прелесть!))

Biondina
Biondina
08.12.2011 20:49:11
Альбина,

Спасибо,Альбиночка:)

Мария KMW
Мария KMW
08.12.2011 00:51:46

+1!:)

Biondina
Biondina
08.12.2011 20:49:41
Мария KMW,

Спасибо,моя милая Маша:)

Вениамин
Вениамин
07.12.2011 22:10:07

Ух ты! С марципаном для меня свежо и интересно! Спасибо, что поделились рецептом!

Biondina
Biondina
08.12.2011 20:48:59
Вениамин,

Мне приятно,что мой скромный рецепт Вас заинтересовал.Спасибо:)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
07.12.2011 20:44:53

Класс! Голосую 39-я)

Biondina
Biondina
07.12.2011 21:39:21
Показать еще комментарии