Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

"Ленивый" пирог с грушами

"Ленивый" пирог с грушами
"Ленивый" пирог с грушами
"Ленивый" пирог с грушами
33328 ed4 square100
"Ленивый" пирог с грушами
"Ленивый" пирог с грушами
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Во время поста так хочется сладкого. Вот я нашла этот рецепт в книжечке для постящихся. Очень вкусно. Только рецепт был для яблок, а у меня яблок не было, были груши. И я только специи заменила и не учла, что яблоки кислее, чем груши и бухнула туда сахар по рецепту. Мой пирог получился очень сладким. Но мне понравился. Кто не любит сильно сладко, для груш возьмите сахара на треть меньше или наполовину. Я привожу ингридиенты как я делала. ПИшу и нгридиенты для яблочного пирога. Попробуйте, вам понравится.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

ГРУШЕВЫЙ ВАРИАНТ
Тесто:
150 гр. муки
200 гр. сахарной пудры (лучше 150 гр.)
200 гр. манной крупы
1 ч. ложка разрыхлителя
ванилин
Начинка:
800 гр. груш
100 гр. сахара (лучше 50 или 70 гр.)
1 ч. ложка кардамона
1 ч. ложка какао молотого
80 гр. раст. масла
ЯБЛОЧНЫЙ ВАРИАНТ
Тесто:
150 гр. муки
200 гр. сахарной пудры
200 гр. манной крупы
1 ч. ложка разрыхлителя
ванилин
Начинака:
800 гр. яблок
100гр. сахара
1,5 ч. ложки корицы
80 гр. раст. масла

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
132649 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Хорошо размешать все сухие ингридиенты для теста.
Хорошо размешать все сухие ингридиенты для теста.
На весь экран
шаг 2
Очистить груши от кожицы и сердцевины. И натереть на крупной тёрке. У меня по весу вышло две крупных груши.
Очистить груши от кожицы и сердцевины. И натереть на крупной тёрке. У меня по весу вышло две крупных груши.
На весь экран
шаг 3
Положить в них кардамон, какао и сахар. Всёхорошо перемешать.
Положить в них кардамон, какао и сахар. Всёхорошо перемешать.
На весь экран
шаг 4
Форму смазать маслом. Надно высыпать сухую смесь, половину от всей.
Форму смазать маслом. Надно высыпать сухую смесь, половину от всей.
На весь экран
шаг 5
На сухую смесь в форму выложить половину груш, они выделят много сока и половину сока распределить по грушам, равномерно.
На сухую смесь в форму выложить половину груш, они выделят много сока и половину сока распределить по грушам, равномерно.
На весь экран
шаг 6
И так ещё три слоя. Один сухой смеси, один груш и последний должен быть сухим. Сбрызнуть растительным маслом верх пирога. И поставить в разогретую духовку до 180-200 градусов. Выпекать 40-50 минут.
И так ещё три слоя. Один сухой смеси, один груш и последний должен быть сухим. Сбрызнуть растительным маслом верх пирога. И поставить в разогретую духовку до 180-200 градусов. Выпекать 40-50 минут.
На весь экран
шаг 7
Вот так он будет выглядеть когда вы его достаните из духовки. Муку я смела кисточкой, сверху посыпала тёртым шоколадом и украсила кусочками груш.
Вот так он будет выглядеть когда вы его достаните из духовки. Муку я смела кисточкой, сверху посыпала тёртым шоколадом и украсила кусочками груш.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
Elena
Elena
02.03.2012 22:55:18

хорош, особенно в пост. а еще со смородиной делала - супер!!!

СветланкаК
СветланкаК
04.03.2012 22:37:17
Elena,

Спасибо Елена, жаль Вы фотографией не поделились. Я очень рада, что Вам понравилось. Хорошего Вам Великого поста!

Мария KMW
Мария KMW
08.12.2011 00:57:05

Очень интересный рецептик, Светлана. Голосую.

СветланкаК
СветланкаК
08.12.2011 01:43:29
Мария KMW,

Спасибо, Машенька. Я рада, что понравилось.

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
07.12.2011 21:10:18

Делала похожий с яблоками, фото добавила:) А вот с грушами не пробовала, голосую 29-я)

СветланкаК
СветланкаК
08.12.2011 01:43:51
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Татьяна. Он такой золотистый!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
07.12.2011 19:40:27

Вкусно!

СветланкаК
СветланкаК
08.12.2011 01:44:06
ЮсяЮся,

Спасибо, Юсечка.

Алла
Алла
07.12.2011 18:02:30

Классный пирожок! 25+5:)))

СветланкаК
СветланкаК
08.12.2011 01:44:22
Алла,

Благодарю.

Показать еще комментарии