Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Печенье "Чистые ручки"

Печенье "Чистые ручки"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вы умеете делать печенье, не запачкав руки? Нет? Тогда этот рецепт для вас.Комбайн замесит тесто, а раскатывать его мы будет между листами пергамента.И форму ему придадим самую простую, что никак не повлияет на его отменный вкус.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

250 гр муки
125 гр сливочного масла
70 гр сахара
1 яйцо
Щепотка соли
100 гр шоколадных капель

Для смазывания:
1 желток
1 ст.ложка молока
Сахарная пудра

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
135025 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Муку и кусочки мягкого масло прокрутить в комбайне меньше минуты.
Муку и кусочки мягкого масло прокрутить в комбайне меньше минуты.
На весь экран
шаг 2
Добавить сахар, яйцо и щепотку соли и, включив комбайн на максимальную скорость,перемешать всё несколько минут.В идеале должен получиться шар из теста.
Добавить сахар, яйцо и щепотку соли и, включив комбайн на максимальную скорость,перемешать всё несколько минут.В идеале должен получиться шар из теста.
На весь экран
шаг 3
Затем вручную подмешать шоколадные капли.
Затем вручную подмешать шоколадные капли.
На весь экран
шаг 4
Перенести тесто на лист пергамента.Накрыть другим листом и раскатать скалкой в слой теста примерно с палец толщиной.
Перенести тесто на лист пергамента.Накрыть другим листом и раскатать скалкой в слой теста примерно с палец толщиной.
На весь экран
шаг 5
Нарезать на брусочки, разложить на противне и смазать молоком, взбитым с желтком и сахарной пудрой. Выпекать при 180° около 15 минут.
Нарезать на брусочки, разложить на противне и смазать молоком, взбитым с желтком и сахарной пудрой. Выпекать при 180° около 15 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 35
Ed4 square50
Отправить
LenusikS
LenusikS
29.12.2011 13:24:42

Спасибо за замечательный рецепт! Действительно, очень быстро и очень вкусно. Только я сделала кружочками, но на вкусе это не отразилось 😀))

Lena
Lena
29.12.2011 13:54:36
LenusikS,

Ленусик!Я очень рада!Конечно,форма не отражается на вкусе.Разве что кружочки ещё аппетитнее.С Новым годом!

LenusikS
LenusikS
29.12.2011 14:08:40
Lena,

Леночка, спасибо! И Вас с наступающим новым годом! Жду Ваших рецептов, мне многие очень нравятся.

Lena
Lena
29.12.2011 14:11:18
LenusikS,

Бум стараться!У меня всегда всё просто,только вот продукты иногда не совсем российские.)))

Мария KMW
Мария KMW
09.12.2011 02:20:37

Любопытное название и вкусное печеньице!

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
08.12.2011 20:58:40

Дольче ты наше балуешь как всегда! Название и суть блюда блеск!! Голосую за твои золотые ручки, рукотворная Донья)))Ленчик с шоколадом просто не бывает не вкусно, да у меня каждое блюдо,ум отъешь))а блюдо в виде буренки это уже узнаваемо, солнце вообщем у меня номер два стульчика 44)

Lena
Lena
09.12.2011 00:45:02
Сюрреалистичная,

Спасибо,Заремочка!У тебя тоже есть такая бурёнка?

Biondina
Biondina
08.12.2011 20:54:39

Прелестное название :)Печенье с шоколадом очень люблю.

Lena
Lena
09.12.2011 00:45:22
Biondina,

Спасибо большое!Название отражает суть.))))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
08.12.2011 19:52:45

Оригинальное название, вкусное печенье, 5!

Lena
Lena
09.12.2011 00:45:36
LapSha (Мария),

Спасибо,Машенька!

Показать еще комментарии