Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Рыба и креветки гриль на подушке из пюре из авокадо с салатом

Рыба и креветки гриль на подушке из пюре из авокадо с салатом
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Прекрасное блюдо для душевного ужина )
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1. Филе лосося (форели) без кожи- 1 кусочек 6-7 см шириной
2. Стейк из тунца - 1 кусочек 6-7 см в диаметре
3. Креветки очищеные - среднего размера - по 8-10 штучек на порцию
4. Авокадо - 1 шт
5. Лайм и лимон
6. Готовая салатная смесь с рукколой
7. Помидорки чери
8. Соль, чёрный перец
9. Оливковое масло
10. Майонез

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Поставить сковородку гриль с крышкой разогреваться на плиту
На весь экран
шаг 2
Очистить авокадо и в блендере сделать пюре, добавив немного сока лайма и лимона. Для любителей - можно добавить 1-2 чайных ложки майонеза.
На весь экран
шаг 3
Кусок лосося (форели) разрезать на пополам. Стейк тунца так же разрезать на пополам. Рыбу и креветки слегка присолить, посыпать свеже смолотым чёрным перцем и сбрызнуть оливковым маслом.
На весь экран
шаг 4
Когда сковородка гриль достаточно разогрелась - выкладываем на неё кусочки рыбы и накрываем крышкой. Готовим минуты 3-4 на небольшом огне (жаре). Переворачиваем кусочки рыбы и добавляем креветки. Закрываем крышкой и ещё 3-4 минуты готовим.
На весь экран
шаг 5
На большую тарелку выкладываем основу- подушку из авокадо для нашей рыбы и креветок. Сбоку выкладываем салат и сбрызгиваем его оливковым маслом, соком лайма и лимона, чёрным свеже смолотым перцем, по желанию добавляем несколько помидорок чери.
На весь экран
шаг 6
Выкладываем на "подушку" лосось, креветки и тунец. Сбрызгиваем оливковым маслом, соком лайма и лимона. Можно украсить петрушкой. И приятного аппетита! )
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
Римма
Римма
10.12.2011 01:29:49

Действительно душевно))) Хороший ужин!

Борис
Борис
10.12.2011 10:37:37
Римма,

!!!! + быстро и + не тяжело )Спасибо! )

Ева
Ева
09.12.2011 22:06:34

очень вкусно! просто новогодний стол вместе с пирогом!)я за!)

Борис
Борис
09.12.2011 22:58:57
Ева,

😀))))))) да!

Мурзик
Мурзик
09.12.2011 18:54:14

здорово)) обожаю рыбку и морепродукты)) голосую))

Борис
Борис
09.12.2011 19:16:00
Мурзик,

спасибо! я тоже очень люблю морепродукты и морскую рыбу!

♕Таня♕
♕Таня♕
09.12.2011 15:40:51

5555++++ и голос!!!!!

Борис
Борис
09.12.2011 15:46:47
♕Таня♕,

😀) Спа-си-бо!

♕Таня♕
♕Таня♕
09.12.2011 15:51:41
Борис,

Рецептик и правда СЛАВНЕНЬКИЙ !!!!!!!!! Утащила !!!!!!!

Борис
Борис
09.12.2011 15:54:31
♕Таня♕,

😀 а когда приготовите - не пожалеете )

♕Таня♕
♕Таня♕
09.12.2011 16:06:10
Борис,

Тогда с меня фото-отчет!!!!!!!!

Борис
Борис
09.12.2011 16:23:18
♕Таня♕,

Супер!

alexmay
alexmay
09.12.2011 09:10:53

Посмотрел вашу " красоту ". Скажу только две вещи.
Не разбираетесь в фитнесе , это для вас черный лес, не рассуждайте о нем. И второе, может всё же фотографию не из ресторана поставите?
P.S. Да и кушайте , чем хотите.
Заходить на ваши рецепты больше не буду и на своих вас тоже видеть не хотел бы.

Показать еще комментарии