Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Песочный кекс с "пьяными" финиками

Песочный кекс с "пьяными" финиками
Песочный кекс с "пьяными" финиками
Песочный кекс с "пьяными" финиками
33692 ed4 square100
Песочный кекс с "пьяными" финиками
Песочный кекс с "пьяными" финиками
Приготовление
1 час и 20 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Рассыпчатое тесто, сладкая ароматная начинка, хрустящие орешки - очень вкусно к чаю, кофе, да и просто так)))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

100 г сливочного масла
70 г сахара
170 г пшеничной муки
50 г пшеничной жерновой цельнозерновой муки
щепотка соли
200 г фиников
цедра половины лимона
1 ст. л. Рижского бальзама
1 ст. л. лимонного сока
ваниль
горсть миндаля
30 г черного шоколада
3 ст. л. сливок
1 ст. л. какао

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Из фиников удалить косточку, порезать мякоть. Добавить тертую цедру лимона, сок, бальзам и ваниль, перемешать, оставить "общаться")
Из фиников удалить косточку, порезать мякоть. Добавить тертую цедру лимона, сок, бальзам и ваниль, перемешать, оставить "общаться")
На весь экран
шаг 2
Сливочное масло натереть на терке, добавить муку, соль и сахар, растереть в крошку, сформировать шар, отправить в холодильник на 30 минут.
Сливочное масло натереть на терке, добавить муку, соль и сахар, растереть в крошку, сформировать шар, отправить в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 3
Застелить форму пергаментной бумагой, выложить половину теста, немного примять дно, чтобы остались невысокие бортики.
Застелить форму пергаментной бумагой, выложить половину теста, немного примять дно, чтобы остались невысокие бортики.
На весь экран
шаг 4
Выложить начинку.
Выложить начинку.
На весь экран
шаг 5
Измельчить в ступке миндаль. Не мелко!
Измельчить в ступке миндаль. Не мелко!
На весь экран
шаг 6
Присыпать начинку миндалем.
Присыпать начинку миндалем.
На весь экран
шаг 7
Раскрошить оставшееся тесто. Запекать 40 минут при 180.
Раскрошить оставшееся тесто. Запекать 40 минут при 180.
На весь экран
шаг 8
Шоколад растопить со сливками, добавить какао, перемешать.
Шоколад растопить со сливками, добавить какао, перемешать.
На весь экран
шаг 9
Полить шоколадом готовый кекс. Приятного аппетита!)))
Полить шоколадом готовый кекс. Приятного аппетита!)))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 51
Ed4 square50
Отправить
Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
14.12.2011 23:38:36

Все как я люблю, орешки, шоколад и финики!! Олечка, кекс замечательный! Лови голос;)

Ольчик :)
Ольчик :)
15.12.2011 01:08:22
Kskz (Лиля),

Спасибо, Лилечка! Рада, что тебе по-вкусу)))

Мария KMW
Мария KMW
14.12.2011 22:44:57

Голосую, Ольчик! Очень оригинально и вкусно!

Ольчик :)
Ольчик :)
15.12.2011 01:08:43
Мария KMW,

Спасибо, Мария!)))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
14.12.2011 21:49:10

Такой богатый кекс, класс! Голосую 35-я)

Ольчик :)
Ольчик :)
15.12.2011 01:09:05
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танечка!!!!!))))))

Ева
Ева
14.12.2011 21:19:10

ммм....и правда так вкусно!:)

Ольчик :)
Ольчик :)
14.12.2011 21:26:18
Ева,

Спасибо, Евушка!))) Рада тебя видеть!)))

Ева
Ева
14.12.2011 21:32:59
Ольчик :),

и я тебя)

Lyudmilae
Lyudmilae
14.12.2011 21:04:24

Интересно как! Богатый вкус у кекса!

Ольчик :)
Ольчик :)
14.12.2011 21:26:37
Lyudmilae,

Спасибо, Людмила!)))

Показать еще комментарии