Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рыба "Ан папийот"

Рыба "Ан папийот"
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Этот франц.термин означает,что продукт приготовлен в обертке из пергаментной бумаги.Конверт в процессе термич.обработки вздувается из-за выходящего из продукта пара. Рецепт из книги Б.Crocker.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

450гр.окуня или др.рыбы сред. плотности
4 ч.л порубл.свеж или 1ч.л сушен.орегано
1/4 ч.л соли
1/8 ч.л перца
1 мален.луковица нарезать тонкими кольцами
1 мален.помидор нарезать тонкими ломтиками
1 мален.цуккини нарезать тонкими ломтиками
1/4 стак.нарезанных ломтик.маслин

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нагреть духовку до 200гр. Вырезать из кондит.пергаментной бумаги или из алюм.фольги четыре круга.Разрезать рыбу на 4 порцион. куска.Положить по одному куску на каждый круг в центр.Посыпать ореганом,солью и перцем.Выложить поверх рыбы лук,помидор,цуккини и маслины.
На весь экран
шаг 2
Загнуть 2-ю половину каждого круга,накрыв рыбу и овоши. Запечатать край.Загнуть каждый конец несколько раз,чтобы закрепить.Выложить на не смазан. противень для запекания.
На весь экран
шаг 3
Запекать примерно 20-25мин. или пока овощи не станут хрустяще -мягкими, а рыба не будет легко крошится вилкой.Подать на стол ,сделав небольшой Х-образн. разрез на верхней стороне каждого пакета,осторожно отогнуть углы. И готово!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 34
Ed4 square50
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
16.12.2011 01:13:05

Голосую за вкусную рыбку!

Апрель
Апрель
16.12.2011 02:30:32
Мария KMW,

спасибо!

Оксана Пономаренко
Оксана Пономаренко
16.12.2011 00:48:29

Окунь просто красавец!

Апрель
Апрель
16.12.2011 02:30:25
Людмила
Людмила
15.12.2011 22:06:33

20-я.

Апрель
Апрель
15.12.2011 22:37:30
Людмила,

спасибо!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
15.12.2011 19:15:31

Прекрасная рыбка, голосую 16-я!

Апрель
Апрель
15.12.2011 21:13:10
Ольчик :)
Ольчик :)
15.12.2011 18:06:56

Хороша рыбка!! Голосую!

Апрель
Апрель
15.12.2011 18:21:58
Ольчик :),

спасибо!

Показать еще комментарии