Я взяла фарш из магазинных митболов, хорош он тем, что в нем уже есть все нужные специи. Но вкус у наших митболов будет совершенно другим — к фаршу мы добавим натертый цукини или кабачок, а внутрь

Юлия Высоцкая

27 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Паровые котлетки из индейки с брокколи

Вместо брокколи можно взять стручковую фасоль или спаржу. Если вам не нравится вкус корицы, замените ее молотым кардамоном или мускатным орехом.

Юлия Высоцкая

17 мая 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пряные котлетки из трески

Семена фенхеля можно заменить тмином. Если жарите котлеты сразу, обваляйте их в муке, а если оставили до вечера в холодильнике, то жарьте без всякой панировки. Главное — при жарке котлет не пересушить

Юлия Высоцкая

31 октября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Фрикадельки из индейки, запеченные с сыром в томатном соусе

Хотите сэкономить время — возьмите уже готовый фарш, а вообще с фаршем можно экспериментировать, например, добавить в него цедру лимона, зелень. Подойдут спелые сезонные помидоры, но, на мой вкус, и

Юлия Высоцкая

01 октября 2022

Котлеты "Дальневосточные"

Таня

17 декабря 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Рецепт нашла в журнале "Бурда"

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

5 шт. филе морского окуня

2 средние головки лука

2 больших пачки крабового мяса ( я беру Vici)

1 яйцо

Укроп солидный пучок

Растительное масло для жарки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Берем филе любимой рыбы и перекручиваем его через мясорубку вместе с крабовыми палочками (в идеале, по всей видимости, мясо дальневосточного краба должно быть))) и луком. Мелко режем укроп, к фаршу добавляем яйцо и чуть панировочных сухарей. Все перемешиваем. На разогретую сковороду выкладываем котлетные шарики и обжариваем с двух сторон до готовности. Все! Приятного!

поделиться фото