Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Розочки из курицы и перца на шпажках

Розочки из курицы и перца на шпажках
Розочки из курицы и перца на шпажках
33937 ed4 square100
Розочки из курицы и перца на шпажках
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Красивая, ароматная и очень вкусная закуска. Делается очень быстро и без особых хлопот. Маринад можно варьировать, но нам нравится такой. Угощайтесь!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

- куриное филе 2 шт.
- перец болгарский красный 1 шт.
Для маринада:
- соевый соус 3 ст.л.
- масло оливковое 2 ст.л.
- табаско 2-3 капли
- красный перец чили на кончике ножа

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Куриное филе помыть, высушить бумажным полотенцем и нарезать тонкими длинными полосками. Смешать все ингредиенты для маринада и опустить туда куриные полосочки. Оставить мариноваться в течении получаса. Деревянный шпажки положить в воду, для того чтобы они были влажные и не горели при готовке.
Куриное филе помыть, высушить бумажным полотенцем и нарезать тонкими длинными полосками. Смешать все ингредиенты для маринада и опустить туда куриные полосочки. Оставить мариноваться в течении получаса. Деревянный шпажки положить в воду, для того чтобы они были влажные и не горели при готовке.
На весь экран
шаг 2
Болгарский перец положить на огонь газовой конфорки. Периодически переворачивать, обжарить до частичной черноты. Положить в целлофановый пакет (обязательно не дырявый, можно использовать два). Завязать его и оставить на 15 минут. Достать перец из пакетика и снять кожицу. Нарезать тонкими эластичными полосками.
Болгарский перец положить на огонь газовой конфорки. Периодически переворачивать, обжарить до частичной черноты. Положить в целлофановый пакет (обязательно не дырявый, можно использовать два). Завязать его и оставить на 15 минут. Достать перец из пакетика и снять кожицу. Нарезать тонкими эластичными полосками.
На весь экран
шаг 3
На полоску куриного филе положить полоску перца и свернуть в виде розочки, нанизать на шпажку. На каждую шпажку сделать по три розочки.
На полоску куриного филе положить полоску перца и свернуть в виде розочки, нанизать на шпажку. На каждую шпажку сделать по три розочки.
На весь экран
шаг 4
В сковороде разогреть немного растительного масла. На сильном огне обжарить каждую шпажку с двух сторон. Затем накрыть крышкой, уменьшить огонь и тушить 5 минут, чтобы мясо проготовилось, а перец при этом не сгорел. Можно использовать гриль.
В сковороде разогреть немного растительного масла. На сильном огне обжарить каждую шпажку с двух сторон. Затем накрыть крышкой, уменьшить огонь и тушить 5 минут, чтобы мясо проготовилось, а перец при этом не сгорел. Можно использовать гриль.
На весь экран
шаг 5
Подавать можно как на шпажках, так и без, главное обязательно полить розочки соком, который образовался при тушении. Тогда мясо будет сочным, ароматным и вкусным. Приятного аппетита!
Подавать можно как на шпажках, так и без, главное обязательно полить розочки соком, который образовался при тушении. Тогда мясо будет сочным, ароматным и вкусным. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 60
Ed4 square50
Отправить
Суслик
Суслик
22.12.2011 20:25:52

Ничего себе, чего я пропустила.... Машунька, принимай пятерку. Как там Питер?

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
22.12.2011 22:28:04
Суслик ,

Спасибо! В Питере наконец-то снег))) И предновогодняя суета началась) А у вас как?

Суслик
Суслик
22.12.2011 23:11:15
LapSha (Мария),

Машунька, не поверишь, у нас тоже у нас снег выпал)))) были дожди, а ночью как повалил)))) прям хлопьями, я мужа разбудила и на улицу потащила. лишний раз порадовалась, что живем в своем доме и можно в ночнушке на улицу)))) теперь жду новый год))) снег выпал и ожидание праздника пришло))) у тебя новогоднее меню готово?

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
23.12.2011 01:35:47
Суслик ,

Здорово! У нас тоже недавно выпал и радует, что держится, а не превращается в слякоть. НГ будем в этом году не дома справлять, так что стола не будет. Но собираюсь наготовить разных печенек для угощения близких. А у тебя как обстоят дела с меню?

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
19.12.2011 23:59:22

Принесла 58-й голос

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
20.12.2011 15:41:20
♥ОЛЯ :)♥,

Спасибо!

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
19.12.2011 23:14:20

Интересно и красиво и вкусно! Спасибо за идею, голосую)

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
20.12.2011 15:41:11
Kskz (Лиля),

Лиля, угощайся, спасибо!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
19.12.2011 20:45:41

Мясоедик,ты наш:)принимай мой 52.

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
20.12.2011 15:41:00
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

=) Да, это про меня) Спасибо!

Lyudmilae
Lyudmilae
19.12.2011 20:38:16

Оригинально!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
20.12.2011 15:40:45
Lyudmilae,

Мерси)

Показать еще комментарии