Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт "Подарок себе в день рождения!" :)

Торт "Подарок себе в день рождения!" :)
Торт "Подарок себе в день рождения!" :)
Торт "Подарок себе в день рождения!" :)
34092 ed4 square100
Торт "Подарок себе в день рождения!" :)
Торт "Подарок себе в день рождения!" :)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Обычно мы делаем подарки другим людям: детям, родителям, друзьям... Готовим для них что-нибудь вкусненькое и угощаем... При этом стараемся угодить их вкусам...:) И ЭТО ОЧЕНЬ ХОРОШО!!! Но иногда нужно делать подарки и для СЕБЯ...:) Особенно, когда для этого есть хороший повод, например, 27-й день рождения, как у меня сегодня...:) И себе я тоже постаралась угодить - испекла такой торт, в котором я ВСЕ люблю! :)))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

ТЕСТО:
5 яиц
150г сливочного масла
180г сахара
125г муки
125г молотого миндаля
2 ст.л. какао
1 пакетик разрыхлителя (10г)
КРЕМ:
1 стакан консервированной вишни
1 ч.л. быстрорастворимого желатина
400г сливок 33%
50г сахарной пудры

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отделить белки от желтков, взбить белки в крепкую пену.
Отделить белки от желтков, взбить белки в крепкую пену.
На весь экран
шаг 2
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром, добавить желтки, муку, разрыхлитель, какао. Взбить.
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром, добавить желтки, муку, разрыхлитель, какао. Взбить.
На весь экран
шаг 3
Добавить молотый миндаль, перемешать. Тесто может получится немного густоватым, тогда добавить пару ложек сливок (молока). А потом соединить со взбитыми белками, быстро, но аккуратно перемешать, выложить в форму(d=26см), предварительно выстлав дно пергаментом.
Добавить молотый миндаль, перемешать. Тесто может получится немного густоватым, тогда добавить пару ложек сливок (молока). А потом соединить со взбитыми белками, быстро, но аккуратно перемешать, выложить в форму(d=26см), предварительно выстлав дно пергаментом.
На весь экран
шаг 4
Выпекать 30-35минут при 180°С. Готовый корж остудить.
Выпекать 30-35минут при 180°С. Готовый корж остудить.
На весь экран
шаг 5
Надрезать корж по кругу, отступив на 1 см от края. Извлечь внутреннюю часть коржа на глубину примерно 1,5-2см.
Надрезать корж по кругу, отступив на 1 см от края. Извлечь внутреннюю часть коржа на глубину примерно 1,5-2см.
На весь экран
шаг 6
Ложку вишен отложить для украшения. Остальную вишню выложить в корж.
Ложку вишен отложить для украшения. Остальную вишню выложить в корж.
На весь экран
шаг 7
Раскрошить извлеченную часть коржа. 2/3 этой крошки (или всю - в зависимости, сколько ее у вас получилось) подсушить в духовке или на сухой сковородке.
Раскрошить извлеченную часть коржа. 2/3 этой крошки (или всю - в зависимости, сколько ее у вас получилось) подсушить в духовке или на сухой сковородке.
На весь экран
шаг 8
Взбить сливки с сахарной пудрой, добавить крошку.
Взбить сливки с сахарной пудрой, добавить крошку.
На весь экран
шаг 9
Крем выложить на вишню...
Крем выложить на вишню...
На весь экран
шаг 10
Украсить по желанию...
Украсить по желанию...
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 61
Ed4 square50
Отправить
Ленор
Ленор
24.12.2011 18:13:28

Замечательная вкуснюшка, Танюшка :) с днем рождения! Прости что с опозданием :(

Мария KMW
Мария KMW
23.12.2011 01:41:03

Прекрасный подарок себе, любимой!:) Мой голос.

Танюха-ха))
Танюха-ха))
23.12.2011 03:26:18
Мария KMW,

Спасибо, Машенька!!! :)

Ева
Ева
23.12.2011 01:23:36

Танюшка,с Днем Рождения! Сладкого и счастливого твоего нового года!:)

Танюха-ха))
Танюха-ха))
23.12.2011 03:25:54
Ева,

Евушка, дорогая, спасибо тебе!!! :)

nina
nina
22.12.2011 23:46:09

Самые наилучшие поздравления с днём варенья от Стрельца Стрельцу (или уже Козерогу - странный рубеж - не важно)!

Танюха-ха))
Танюха-ха))
23.12.2011 03:25:20
nina,

Козерог. :) Но это, действительно, неважно... Спасибо!

Домоседка-СонЯ♥
Домоседка-СонЯ♥
22.12.2011 22:49:21

Танюша,С днем рождения!!!+68!

Танюха-ха))
Танюха-ха))
23.12.2011 03:24:29
Домоседка-СонЯ♥,

Спасибо, Соня!

Показать еще комментарии