Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

«Коржики» из кукурузных хлопьев

«Коржики» из кукурузных хлопьев
«Коржики» из кукурузных хлопьев
«Коржики» из кукурузных хлопьев
«Коржики» из кукурузных хлопьев
«Коржики» из кукурузных хлопьев
«Коржики» из кукурузных хлопьев
«Коржики» из кукурузных хлопьев
34104 ed4 square100
«Коржики» из кукурузных хлопьев
«Коржики» из кукурузных хлопьев
«Коржики» из кукурузных хлопьев
«Коржики» из кукурузных хлопьев
«Коржики» из кукурузных хлопьев
«Коржики» из кукурузных хлопьев
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Любите безе, и любите похрустеть вкусными печеньками? Тогда предлагаю Вам соединить два этих удовольствия! Коржики по старинному проверенному рецепту получаются приятно похрустывающие за счет хлопьев, окутанные сладковатой белковой пеной, в меру сладенькие и красивого миндально-кремового цвета. Их легко приготовить и требуется минимум продуктов. Угощайтесь, сочетая приятное с полезным!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Белок 1 яйца
Кукурузные хлопья – 1 стакан (230 мл.)
Сахарная пудра – 70 г.
Изюм – горсть
Ванилин – 0,5 ч.л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для начала приготовим сахарную пудру. Для этого надо смолоть сахар в кофемолке.
Для начала приготовим сахарную пудру. Для этого надо смолоть сахар в кофемолке.
На весь экран
шаг 2
Берем кукурузные хлопья, не требующие варки, они небольшие по размеру. У меня ушел неполный стакан.
Берем кукурузные хлопья, не требующие варки, они небольшие по размеру. У меня ушел неполный стакан.
На весь экран
шаг 3
Изюм замочить в кипятке. Промыть, подсушить полотенцем.
Изюм замочить в кипятке. Промыть, подсушить полотенцем.
На весь экран
шаг 4
Белок, обязательно охлажденный, взбиваем миксером до «устойчивого состояния», постепенно добавляя понемногу сахарную пудру и ванилин.
Белок, обязательно охлажденный, взбиваем миксером до «устойчивого состояния», постепенно добавляя понемногу сахарную пудру и ванилин.
На весь экран
шаг 5
К сладкому белку добавляем хлопья, изюм, хорошо перемешиваем.
К сладкому белку добавляем хлопья, изюм, хорошо перемешиваем.
На весь экран
шаг 6
Духовку разогреваем до 140С. На противень укладываем бумагу, хорошо смазав ее маслом, ставим ненадолго в духовку, подогреть. Затем выкладываем на противень ложкой наше тесто, формируя небольшие коржики.
Духовку разогреваем до 140С. На противень укладываем бумагу, хорошо смазав ее маслом, ставим ненадолго в духовку, подогреть. Затем выкладываем на противень ложкой наше тесто, формируя небольшие коржики.
На весь экран
шаг 7
Ставим коржики в нежаркую духовку и даем им подрумяниться до красивого миндального цвета минут 30-40.
Ставим коржики в нежаркую духовку и даем им подрумяниться до красивого миндального цвета минут 30-40.
На весь экран
шаг 8
Как только коржики готовы, достаем их из духовки и снимаем с листа лопаточкой или острым ножом, делается это очень легко. Перекладываем на полотенчико.
Как только коржики готовы, достаем их из духовки и снимаем с листа лопаточкой или острым ножом, делается это очень легко. Перекладываем на полотенчико.
На весь экран
шаг 9
Даем коржикам остыть. Выходит 7-8 штук.
Даем коржикам остыть. Выходит 7-8 штук.
На весь экран
шаг 10
Теперь можно и попробовать))
Теперь можно и попробовать))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 50
Ed4 square50
Отправить
Семейка Березовских
Семейка Березовских
29.09.2013 17:24:56

Обязательно приготовлю! У меня муж- сладкоежка:)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
29.09.2013 17:25:57
Семейка Березовских,

😃Это хорошо!!!

Семейка Березовских
Семейка Березовских
29.09.2013 17:13:08

Класс! Делала Ваши " воздушки" уже два раза. Вкуснятина!!!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
29.09.2013 17:23:44
Семейка Березовских,

Безумно приятно!!!😊 Большое спасибо за отзыв!!!💖 Готовьте с удовольствием ещё😃

Мурзик
Мурзик
23.12.2011 01:55:44

вкусные коржики)) голосую))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
23.12.2011 13:28:23
Мурзик,

Спасибо, Оля!)

Мария KMW
Мария KMW
23.12.2011 01:46:59

Вкусные коржички-безе, голосую Танечка!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
23.12.2011 13:27:44
Мария KMW,

Спасибо большое, Мария!)

Ева
Ева
23.12.2011 01:30:12

ммм..представляю как это вкусно!:)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
23.12.2011 13:27:35
Ева,

Спасибо, Ева!)

Показать еще комментарии