Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Tescoma. Печенье с новогодними пожеланиями

Tescoma. Печенье с новогодними пожеланиями
Tescoma. Печенье с новогодними пожеланиями
Tescoma. Печенье с новогодними пожеланиями
Tescoma. Печенье с новогодними пожеланиями
Tescoma. Печенье с новогодними пожеланиями
34230 ed4 square100
Tescoma. Печенье с новогодними пожеланиями
Tescoma. Печенье с новогодними пожеланиями
Tescoma. Печенье с новогодними пожеланиями
Tescoma. Печенье с новогодними пожеланиями
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Нашла печенье с такой замечательной "начинкой" в журнале и решила его испечь в подарок своим коллегам. С фантазией у меня не очень, поэтому решила написать пару пожеланий и переписать их несколько раз, но этот процесс оказался настолько увлекательным, что не заметила как исписала 3 страницы:). Печеньки на работе очень понравились, а особенно их "начинка". Количество ингредиентов я немного изменила, поэтому приведу так, как указано в журнале, а сколько чего брала укажу в скобках.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

яичные белки 3 шт. (я взяла 6 )
сахар 125 г (у меня 150)
масло 40 г (у меня 50)
мука 65 г (у меня 150)
1 ч. ложка ванильного сахара
несколько капель лимонного сока
щепотка соли

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
146196 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Сначала "начинка". Пишем короткие пожелания, я писала простым карандашом чтобы, если промокнет, можно было прочитать.
Сначала "начинка". Пишем короткие пожелания, я писала простым карандашом чтобы, если промокнет, можно было прочитать.
На весь экран
шаг 2
взбиваем белки с сахаром до устойчивых пиков
взбиваем белки с сахаром до устойчивых пиков
На весь экран
шаг 3
добавляем растопленное масло, муку, ванильный сахар, соль и лимонный сок
добавляем растопленное масло, муку, ванильный сахар, соль и лимонный сок
На весь экран
шаг 4
противень застилаем пергаментом, смазываем его маслом, десертной ложкой выкладываем тесто и разравниваем, чтобы получились кружочки. выпекать в разогретой духовке в журнале пишут при 180 гр 5-7 минут, но при такой температуре у меня пеклись минут 15, времени было мало, поэтому я увеличила температуру до 250 гр, в таком режиме пеклись за 3 минуты
противень застилаем пергаментом, смазываем его маслом, десертной ложкой выкладываем тесто и разравниваем, чтобы получились кружочки. выпекать в разогретой духовке в журнале пишут при 180 гр 5-7 минут, но при такой температуре у меня пеклись минут 15, времени было мало, поэтому я увеличила температуру до 250 гр, в таком режиме пеклись за 3 минуты
На весь экран
шаг 5
достаём печеньки из духовки, в середину лепёшки кладём, свёрнутую трубочкой, бумажку с пожеланием и складываем пополам, зажимая края. Делать всё надо быстро, потому что очень быстро они подсыхают, чтобы не обжечься я надевала х\б перчатки
достаём печеньки из духовки, в середину лепёшки кладём, свёрнутую трубочкой, бумажку с пожеланием и складываем пополам, зажимая края. Делать всё надо быстро, потому что очень быстро они подсыхают, чтобы не обжечься я надевала х\б перчатки
На весь экран
шаг 6
...
...
На весь экран
шаг 7
С количеством теста я всё-таки промахнулась, его было слишком много, поэтому те лепёшки, которым нехватило бумажки с пожеланием стали розами: первый лепесток это основа его скручиваем в трубочку и на него лепим остальные. Лепестков можно налепить сколько угодно, я делала по 3
С количеством теста я всё-таки промахнулась, его было слишком много, поэтому те лепёшки, которым нехватило бумажки с пожеланием стали розами: первый лепесток это основа его скручиваем в трубочку и на него лепим остальные. Лепестков можно налепить сколько угодно, я делала по 3
На весь экран
шаг 8
...
...
На весь экран
шаг 9
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 41
Ed4 square50
Отправить
Анвар Байтеряков
Анвар Байтеряков
12.02.2015 03:27:40

Отличный рецепт)))🌹🌹🌹

Ирина
Ирина
02.04.2012 15:55:11

Я сделала на НГ, отнесла на работу своим коллегам. Сделала в виде вареничков. Печеньки делала в силиконовых формах для корзиночек, наливала пару ч.л. на дно, ставила сразу несколько штук, но е больее 6, иначе не успевала склеивать их.
А на заднем фоне - елка с рецептом от Тескомы. Очень вкусное тесто.

CatherineSW
CatherineSW
25.12.2011 06:18:02

64-я!

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
25.12.2011 21:32:46
CatherineSW,

Спасибо!

Мария KMW
Мария KMW
25.12.2011 02:41:07

Чудная идея с пожеланиями!

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
25.12.2011 21:32:35
Мария KMW,

Спасибо!

Юрий
Юрий
24.12.2011 23:22:01

Красотища)))

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
25.12.2011 21:31:49
Юрий,

Спасибо большое!

Показать еще комментарии