Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Лимонные спагетти с нежным кроликом.

Лимонные спагетти с нежным кроликом.
Лимонные спагетти с нежным кроликом.
Лимонные спагетти с нежным кроликом.
34405 ed4 square100
Лимонные спагетти с нежным кроликом.
Лимонные спагетти с нежным кроликом.
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Что может быть лучше кролика, нежного и сочного кролика. Сверх тонки спагетти и кисловатый лимонный соус к ним. В соус так же входит сладкий Болгарский перец. Даст и баланс между сладким и кислым и будет чем похрустеть.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Кролик лапка 1 шт
Специи для бульона ( белый и черный перец, лавровый лист, морская соль, тимьян и петрушка )
Болгарский перец 1 шт
Специи для соуса ( морская соль, тимьян и петрушка, не много сока лимона )
Спагетти 50 гр

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отвариваем спагетти до готовности и откидываем на дуршлаг. Сбрызгиваем оливковым маслом.
На весь экран
шаг 2
Берем большую кастрюлю и ставим на огонь. Кладем черный и белый перец, лавровый лист, тимьян и петрушку и немного морской соли. Как только вода закипит кладем кролика и варим 35 минут.
На весь экран
шаг 3
Перец режем мелкими полосками и быстро обжариваем на оливковом масле в течение 3 минут, добавляем тимьян и петрушку, не много сока лимона и морской соли. Добавляем немного воды и тушим 7 минут, чтобы соус слегка загустел.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Анагюль
Анагюль
29.12.2011 18:41:07

Очень давно не покупала кролика. Пару раз готовила, всегда пролучался не сочный и волокнистый. Теперь с твоей легкой руки обязательно попробую отварной. Вообще его очень вкусно поедать с соусом из красной смородины. Как-то в гостях пробовала Очень!!!

alexmay
alexmay
29.12.2011 19:25:40
Анагюль,

Согласен, любые кисло-сладкие ягоды отлично подойдут. А чтобы был сочным или варить или тушить с большим количеством сочных овощей ( помидоры, перцы, кабачки ) и можно в вине. Тогда мясо просто тает во рту )

Gertruda
Gertruda
29.12.2011 12:36:38

Нямка должна быть вкусная!:)