Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Помидоры,фаршированные грибами и мясом курицы

Помидоры,фаршированные грибами и мясом курицы
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

300 г лесных грибов, 1 л воды, 300 г филе курицы, 1 луковица небольшая (30 г), 2 яйца, 50 г растительного масла, 50 г топленого сливочного масла, 20 мл сока лимонного, 500 г помидоров, 20 г зелени петрушки, 10 г зелени кинзы, 10 г листьев базилика, соль, перец черный молотый по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Грибы почистить, промыть и отварить в слегка подсоленной воде. Помидоры помыть, слегка обсушить, срезать верхнюю часть и осторожно удалить часть мякоти,после того, как я вынула мякоть, слегка присолила внутри, поперчила и перевернула на тарелку, чтобы вытек лишний сок Филе курицы промыть, нарезать небольшими кусочками, выложить на сковороду и обжарить в сливочном масле вместе с измельченными грибами и репчатым луком. После этого влить лимонный сок(можно белый винный уксус), добавить соль и молотый перец и тщательно перемешать. Приготовленную массу снять с огня и остудить при комнатной температуре. Грибной начинкой нафаршировать помидоры. Сверху на каждый из них положить кружок сваренного вкрутую яйца. Фаршированные помидоры выложить на плоское блюдо и перед подачей на стол украсить измельченной зеленью и листочками базилика
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Галина Дегтяренко
Галина Дегтяренко
10.01.2012 14:21:02

Ну, Вы, Елена, даете! И фотку украли, и рецепт не удосужились мало-мальски переделать в написании - так прямо и "слизали" с моей странички в Одноклассниках! Для подтверждения того, что я говорю правду, вот ссылка на мой кулинарный альбом в Одноклассниках:
http://www.odnoklassniki.ru/#/profile/145792916566/album/190275153494

Апрель
Апрель
31.12.2011 21:29:20

8я!С новым Годом!