Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

"Тыквенный торт"

"Тыквенный торт"
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1,5 кг тыквы, 1 стакан молока, 1 истакан муки пшеничной+еще 2 стол.ложки, 2 яйца, 3 ст.ложки масла растительного, соль, 100 г майонеза, 1 коробочка творожного сыра (граммов 200), 3 зубчика чеснока, 3 ст.ложки петрушки рубленой, цедра тертая пол- лимона , щепотка перца красного молотого

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
135697 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Тыквы натереть на крупной терке, залить горячим молоком (или водой) и припустить до мягкости. Охладить и смешать с солью, мукой, яйцами, и на смазанной маслом сковороде выпечь блинчики до образования золотистой корочки. Охладить Для крема измельчить чеснок, смешать с майонезом, творожным сыром, зеленью, перцем и цедрой. Я пользовалась для приготовления крема блендером: поместила в чашу зубчики чеснока, творожный сыр, прибавила майонез, перец, зелень и взбила все до однородной пышной массы. Уложить тыквенные блинчики один на другой, прослаивая кремом. Выдержать в холодильнике не менее часа. Оформить торт свежими овощами и зеленью. Примечание: блинчики надо приноровиться жарить. Тесто очень нежное, поэтому переворачивать их надо крайне осторожно. Сковороду лучше брать небольшого объема, чтобы удобнее было и тесто наливать (оно довольно густое) на всю поверхность сковороды, и блинчик переворачивать без ущерба для его внешнего вида.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Галина Дегтяренко
Галина Дегтяренко
10.01.2012 18:23:21

Елена, может быть, хватит воровством заниматься? Опять моя фотка и тортик тоже в моем исполнении. Прилагаю фотографию этой вкуснятины в не разрезанном, первозданном, так сказать, виде.
Вот ссыл5ка на мой кулинарный альбом в Одноклассниках. Убедитесь, что я справедливо упрекаю участницу в плагиате:
http://www.odnoklassniki.ru/#/profile/145792916566/album/190275153494

Ирина
Ирина
05.01.2012 01:03:07

очень полезная вкусность!)